The Iron Fairies Dragonfly บาร์ลับที่ซ่อนตัวอยู่หลังห้องสมุดของ Fat Gut’z Saloon ซึ่งจะเปิดโลกแห่งเทพนิยายภาคต่อของ The Iron Fairies ซอยทองหล่อ เรียกว่าบรรยากาศกลายเป็นอีกโลกหนึ่งเมื่อก้าวข้ามประตูลับนี้ไปแล้ว
กุญแจแมลงปอทองคำคือสิ่งที่ไขสู่โลกแห่งเทพนิยาย เล่าเรื่องของวิหารและป่าแห่งเวทย์มนตร์ แน่นอนว่ายังมีโครงสร้างของเหล็กที่เป็นงานคราฟต์สลับกับงานไม้ที่เหมือนนั่งอยู่ภายในวิหารร้างซึ่งปกคลุมไปด้วยรากไม้ ใจกลางวิหารออกแบบให้เหมือนเวทีละครขนาดเล็ก จะว่าไปก็เหมือนพวกหนังเทพนิยายแบบนั้นเลย
อาหารและเครื่องดื่มยังคงนำเมนูหลายอย่างที่มีในทองหล่อไว้และเพิ่มเติมซิกเนเจอร์ที่มีเฉพาะที่นี่เข้ามา ค็อกเทลที่นับเป็นจุดเด่นของที่นี่ Smoke in a Bottle No.1 เป็นซิกเนเจอร์เดิม รสเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นควันที่รมควันมาในขวด
แก้วต่อมาหอมกลิ่นดอกมะลิ Jasmine White Lady จินผสมดอกมะลิ มะนาว เหล้าส้ม และไข่ขาว หอมละมุนด้วยกลิ่นมะลิ
และ Fairy’s Wing Fizz จินผสมน้ำมะนาว ดอกชบา ชาเขียว ไข่ขาว และโซดา รสเปรี้ยวซ่า
ส่วนอาหารยังนำเอาเบอร์เกอร์ชื่อดังของร้านอย่าง Binzy’s Beef Burger มาให้ชิมกันต่อ เบอร์เกอร์เนื้อกับชีสเชดดาร์ หอมแดง มะเขือเทศ ผักสลัด และซอสมะเขือเทศแบบเผ็ด
ตามด้วยเมนูใหม่อย่าง Hot Pepper E Sarn Steak เนื้อวัวสันคอย่างมาพร้อมผักสด แจ่ว และข้าวเหนียว
ปิดท้ายแรร์ไอเทมที่ไม่มีในเมนู Pork Knuckle ขาหมูทอดที่ทำออกมาแบบไทยๆ กับสมุนไพรทอด อาทิ ตะไคร้ มะกรูด และพริกแห้ง ไม่ต้องจิ้มก็อร่อย มาพร้อมมัสตาร์ด น้ำจิ้มซีฟู้ด และซอสมะเขือเทศ
ส่วนไฮไลต์ที่อาจสงสัยว่ากุญแจแมลงปอทองคำมีไว้สำหรับทำอะไร คำตอบคือสำหรับสมาชิกที่เปิดเมมเบอร์ โดยจะได้เป็นเจ้าของบลูเลเบิ้ลลิมิเต็ด อิดิชัน ที่ออกแบบขวดเป็นลายแมลงปอ (มีเพียง 88 ขวด) ซึ่งต้องใช้กุญแจนี้ไขเปิดกล่องเท่านั้น
เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
อาหาร 140-840 บาท เครื่องดื่ม 280-350 บาท
Tag:
, ค็อกเทล, บาร์,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น