จากทำเลที่ตั้งบนชั้นดาดฟ้าของ Mercury Ville ชิดลมก็ทำให้ Roof 409 มีเสน่ห์ขึ้นมาอย่างไม่น่าเชื่อ ถึงแม้จะมีความสูงไม่เท่าที่อื่น แต่วิวของที่นี่ก็ทำให้เห็นถึงความจอแจของผู้คนในย่านธุรกิจ  ขณะเดียวกันก็แฝงความสงบร่มรื่นของถนนหลังสวนเอาไว้ ภายใต้แสงไฟสีเหลืองสลับแดงวับวาวของรถราตอนช่วงค่ำให้ได้สัมผัสอย่างใกล้ชิด เช่นเดียวกับการตกแต่งที่เน้นความเนี้ยบเท่ของโครงเหล็กสีดำตัดกับกระเบื้องสีขาวที่วาดลวดลายของหอไอเฟลให้ดูต่างหน้า ราวกับสื่อว่าอารมณ์ชิวชิวสไตล์บิสโทรฝรั่งเศสเป็นเช่นไร

แม้จะออกตัวว่าเป็นร้านอาหารฝรั่งเศส แต่เมนูส่วนใหญ่ล้วนคิดค้นขึ้นใหม่ผสมผสานรสชาติตำรับต่างๆ ให้กินง่ายขึ้น จึงอร่อยคุ้นลิ้นกันอย่างแน่นอน

ขอเริ่มต้นด้วยค็อกเทลสูตรซิกเนเจอร์ชื่อน่ารัก Drink Me, I’m Famous เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานจากส่วนผสมของจิน น้ำราสป์เบอร์รี และน้ำมะนาว ได้กลิ่นหอมเย็นจากแตงกวาและผักชี

ตามด้วย Cold Capellini, Konbu & Lumpfish Caviar โคลด์พาสตาเส้นบางเล็กขมวดเป็นคำปรุงในสไตล์ญี่ปุ่นหอมกลิ่นเครื่องเทศและสาหร่ายบางเบา แต่งหน้าด้วยคาเวียร์ชุดใหญ่ให้รสเค็มแบบพอดีๆ

แล้วมาอิ่มไม่ยั้งกับ Pork Cutlet, Parmigiana, Tagliatelles เนื้อหมูสันนอกชิ้นโตชุบเกล็ดขนมปังทอด ท็อปปิงด้วยชีสและมะเขือเทศก่อนอบอีกครั้ง จานนี้เรียกว่าฉ่ำเยิ้มแบบสุดๆ พอหั่นลงไปเห็นชีสยืดๆ สลับชั้นกับความฉ่ำของมะเขือเทศก็ยิ่งรัก แถมยังมาพร้อมกับพาสตาเส้นแบนผัดน้ำมันมะกอกให้กินคู่กันแบบเพลินๆ

ก่อนปิดท้ายมื้ออร่อยด้วย “Paris-Brest”, Choux Pastry and Praline Cream ชูซ์ครีมที่พกพาความหวานตามฉบับฝรั่งเศสมาอย่างเต็มพิกัด จากเนื้อชูซ์ฟูนุ่มที่ซุกซ่อนความหอมหวานของครีมเฮเซลนัตนุ่มละลายในปากพร้อมกับละลายใจในเวลาเดียวกัน

ชั้น 4 Mercury Ville ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

08-1995-6984

11.00-22.00 น

150-560 บาท

Roof 409 Bar & Bistro

Tag: , ค็อกเทล, พาสต้า,