การกลับมารวมตัวกันอีกครั้งของสองเพื่อนซี้สมัยเรียนมหาวิทยาลัย เพื่อทำร้านอาหารในสไตล์ที่พวกเชาชอบ โดยเปลี่ยนตึกคูหาเล็กๆ ในซอยทองหล่อให้กลายเป็นย่านบรูคลินกลางมหานครนิวยอร์ก นอกจากสร้างบรรยากาศชวนให้ตื่นตาตื่นใจแล้ว เมนูอาหารก็น่าสนใจไม่เป็นรองใคร ครีเอตโดยเชฟปั้น เฮดเชฟประจำร้าน นำเอาจุดเด่นในนิวยอร์กซึ่งมีการ “หลอมรวมของผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ” มาปรับใช้ ทำให้ร้านมี “อาหารหลากหลายสัญชาติ” โดยเฉพาะอาหารสไตล์อเมริกันที่เชฟถนัดเป็นพิเศษ แถมยังขยันหาวัตถุดิบใหม่ๆ มาทดลองทำเมนูเพิ่มเติมอยู่เรื่อยๆ สมกับชื่อร้านจริงๆ

เมนูแนะนำ

• Too Young To Die ปลากะพงจับตามธรรมชาติ เนื้อนุ่มหวาน กินกับน็อกคี บีตรูตอบบัลซามิก และผักย่าง ราดซอสเลมอนการ์ลิก 
  
  
   
• Bayou Gumbo อาหารพื้นบ้านของอเมริกาใต้ เป็นสตูกึ่งซุป รสเผ็ดเค็มอ่อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ประยุกต์ใช้เนื้อไก่ กุ้ง ปลาหมึก และไส้กรอกแทนเนื้อจระเข้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและขนมปังซาวร์โด
  
  
   
• Quinoa Bowl เมล็ดควินัวคลุกเคล้ากับซอสขิงและน้ำมันงา เข้ากันกับเบบี้แครอต ถั่วลันเตาหวาน อะโวคาโด และไข่ต้ม
  
  
   
• Negroni Reverse ค็อกเทลสูตรคลาสสิก แอลกอฮอล์สูงหน่อย เหมาะกับหนุ่มๆ นักดื่ม 
  
  

159/10 ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

08-1859-8141

10.00-24.00 น. (วันศุกร์-เสาร์ ปิด 23.00 น.)

160-3,500 บาท

Tag: , ค็อกเทล, ทองหล่อ,