นักชิมคนไหนกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศสวยอลังการ เราแนะนำ “Florae Restaurant” ร้านอาหารนานาชาติแห่งโรงแรมวาลีอา ซอยสุขุมวิท 24 ที่โดดเด่นด้วยการตกแต่งธีมผีเสื้อในสวนงดงาม ที่ใช้สีทองหรูหราเป็นหลัก แกมด้วยสีเขียวสบายตาของต้นไม้น้อยใหญ่ เพิ่มความมีชีวิตชีวาเข้าไปด้วยผีเสื้อสต๊าฟนานาพันธุ์หลากสีสัน พร้อมเอ็นจอยกับอาหารนานาชาติหน้าตาดีที่รังสรรค์โดย Omar El Khatib เชฟใหญ่ประจำโรงแรมกับประสบการณ์ในการทำอาหารมานานกว่า 15 ปี และเคยร่วมงานกับโรงแรมชั้นนำมานักต่อนัก

ประเดิมด้วย Nicoise Salad สลัดนิสเลื่องชื่อของประเทศฝรั่งเศส ที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ มะกอกดำ ไข่ต้มอิ่มเอม ร็อกเกต ทูน่าเซียอย่างดี ราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวสดชื่น

ต่อกับ Tiger Prawn Squid Ink Spaghetti สปาเก็ตตี้หมึกดำเหนียวนุ่ม มีความหนึบเล็กๆ ผัดพร้อมซอสสูตรเด็ดรสจัดจ้านพอเหมาะ หอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโตย่างหอมๆ

Octopus หนวดหมึกยักษ์ชิ้นใหญ่ ตุ๋นอย่างดีจนได้ที่นุ่มแทบละลายในปาก ไปด้วยกันได้กีกับซอสรสเปรี้ยวสไตล์เลบานอน และมันฝรั่งอบเนื้อแน่น

ล้างปากด้วย Mango Cheese Cake ชีสเค้กมะม่วงรสหวานนวล เข้ากันดีกับซอสมะม่วงรสหวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกน้ำดอกไม้ ตัดรสด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี

ปิดท้ายกับ Butterfly Fly Sour ค็อกเทลสีฟ้าสวยที่มีส่วนผสมของเหล้าจีน ไวรัปดอกไม้ ชาดอกอัญชัน และน้ำเลมอน หรือจะลอง ม็อกเทลแสนสดชื่นอย่าง Shery Temple ที่เป็นการรวมตัวกันของน้ำทับทิม และน้ำเลมอน

ปิดจบมื้อนี้ได้อย่างดีงาม

065 513 4534

06.00 – 1.00 น.

floraebangkok

floraebangkok

Tag: Valia Hotel Bangkok, ร้านอาหารนานาชาติ, อาหารนานาชาติ