ใครตื่นเช้าแล้วอยากกินติ่มซำร้อนๆ ตอนนี้ที่ Hong Bao สาขาใหม่ Nirnava PORCH กรุงเทพกรีฑา มีเมนูอาหารเช้าพร้อมเสิร์ฟให้อุ่นท้องตั้งแต่ 07.30 น. เลือกได้ทั้งแบบ Morning Meal Set และแบบอะลาคาร์ต

มาถึงหงเปาทั้งที แน่นอนว่าติ่มซำปั้นสดยังเป็นเมนูไฮไลต์ โดยเฉพาะขนมจีบกุ้ง เมนูขายดีแบบอันดับไม่ตก  นอกจากปั้นลูกใหญ่ให้อร่อยเต็มคำ ยังใช้กุ้งทะเลทั้งตัวผสมกับหมูสับ ด้านบนโรยไข่กุ้งเพิ่มรสสัมผัส ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด ก็ห้ามพลาด ซาลาเปาลายก้นหอยซึ่งเกิดจากทำลวดลายด้วยมือแบบหงเปา บิแล้วเจอไส้ครีมคัสตาร์ดหอมหวานด้านใน

เสิร์ฟเมนูเช้าทั้งทีไม่มีโจ๊กฮ่องกงคงไม่ครบสูตร โจ๊กหมูเส้น โจ๊กนื้อเนียนนุ่ม รสกลมกล่อมจากน้ำซุปไก่และผัก เสริมรสด้วยเนื้อหมูฉีกเป็นเส้นๆ เสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ชิ้นเล็กไว้กินคู่กัน หากยังไม่จุใจสั่ง ปาท่องโก๋หงเปา ตัวยาวที่ทั้งกรอบและนุ่ม จับคู่ซอสไข่เค็มลาวา รสนุ่มนวลเข้ากันดี

นอกจากนี้ยังมีเมนูห้ามพลาดอย่าง ซุปปลาผักกาดดองสไตล์ฉงชิ่ง รสเผ็ดร้อนสดชื่นจากน้ำซุปที่ได้จากกระดูกปลาตุ๋นนาน 3-4 ชั่วโมงมาเจอกับผักกาดดองส่งตรงจากเมืองจีน และกลิ่นรสของเครื่องเทศแบบจัดเต็มทั้งหม่าล่าและพริกแห้ง เข้ากับเนื้อปลาเก๋าแดง

ใครยังอิน Culinary Class Wars จาก Netflix ที่นี่มี หมูสามชั้นตงโป สูตรดั้งเดิมที่ทางร้านต้มหมูสามชั้น 2 ครั้ง ครั้งแรกต้มใส่ขิง ต้นหอม พริกไทย เพื่อไล่เลือด ก่อนจะนำมาทอดและตุ๋นอีกครั้งในซีอิ๊วดำ เหล้าจีน ฯลฯ จนได้หมูสามชั้นชิ้นหนาที่นุ่มเด้ง อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสีสวยอย่าง เก็กฮวยหิมะ ที่ใส่วุ้นเก๋ากี้ด้วย หรือ มะนาวหิมะวุ้นอัญชัน ความสดชื่นของน้ำมะนาวสดปั่น ใส่วุ้นอัญชันเคี้ยวเพลิน

Morning Meal Set (07.30-10.30 น.)

• เซ็ต A : โจ๊กฮ่องกง + มินิปาท่องโก๋
• เซ็ต B : โจ๊กฮ่องกง +มินิปาท่องโก๋+ติ่มซำ ( 1 เมนู)
• เซ็ต C : โจ๊กฮ่องกง +มินิปาท่องโก๋+ติ่มซำ+ซาลาเปา (1เมนู)

ชั้น 1 Nirvana PORCH Krungthep Kreetha ซ.ศรีนครินทร์ - ร่มเกล้า เขตสะพานสูง กรุงเทพ

06-3269-2262,06-2595-2536

07.00 -22.00 น.

รับบัตรเครดิต

Line @hongbao.hbnv

view google map

Tag: กรุงเทพกรีฑา, ติ่มซำ, ร้านอาหารจีน, อาหารเช้า