Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

วันที่ 13 พฤศจิกายน 2567  415 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  อาหารญี่ปุ่น 

โนบุ กรุงเทพฯ (Nobu Bangkok) ร้านโนบุที่อยู่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมแล้ว ด้วยอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยผสมผสานกับกลิ่นอายเปรูอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ (Nobu Matsuhisa) ในบรรยากาศอันหรูหราตระการตาที่มาพร้อมวิวพาโนรามาของกรุงเทพฯ แบบไร้สิ่งใดมากางกั้น ให้บริการในยามเย็นและตลอดค่ำคืน ณ ชั้น 57, 58 และชั้นดาดฟ้าของ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

โนบุ กรุงเทพฯ ได้รับการออกแบบอย่างงดงามโดยทีมงานจาก Rockwell Group ซึ่งมีแรงบันดาลใจจากภูมิทัศน์และธรรมชาติของกรุงเทพฯ ได้แก่ เมือง แม่น้ำ และภูเขา มีพื้นที่ให้บริการทั้งในร่มและกลางแจ้งอันหรูหรา อาทิ โซนเลานจ์ วิสกี้บาร์ ซูชิบาร์ รวมทั้งไพรเวตรูม ขณะที่พื้นที่ Outdoor มีรูฟท็อปบาร์บนดาดฟ้าของ ดิ เอ็มไพร์ ที่โดดเด่นตระการตาด้วยทิวทัศน์กรุงเทพฯ และไม่ว่าดื่มด่ำ ณ จุดไหนของร้านก็สามารถชมความงดงามได้เต็มอิ่ม  

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

สำหรับความอร่อยตามตำรับของเชฟโนบุ มัตสึฮิสะนั้นถ่ายทอดโดยเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมากฝีมือ แอนดรูว์ โบโซกิ (Andrew Bozoki) ซึ่งเคยสร้างความประทับใจให้กับแขกที่โนบุ โดฮา และเชฟซูชิชื่อดัง มาซามิ โออูจิ (Masami Ouchi) ซึ่งก่อนหน้านี้ได้แสดงฝีไม้ลายมือร่วมกับโนบุในลิมาและกัวลาลัมเปอร์ ส่วนขนมหวานปิดมื้อเป็นฝีมือเชฟขนมหวานมากความสามารถอย่างเชฟแจ็คกี้ เถา (Jackie Teo)

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

เริ่มต้นความอร่อยด้วย ทาโก้สูตรเฉพาะของเชฟโนบุ Tuna Dry Miso และ Beef Spicy Ponzu สองความอร่อยที่กระตุ้นต่อมหิวจนหยุดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นทาโก้ทูน่าสดคลุกเคล้ากับมิโซะจนเข้าเนื้อ หรือเนื้อหั่นเต๋าผัดซอสพอนสึสไปซี่เสิร์ฟในแผ่นทาโก้

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Cold Dishes แนะนำ Yellowtail Jalapeno สุดอร่อย ซาซิมิปลาฮามาจิสไลซ์บาง วางมาในซอสโชยุซิตรัสแบบญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยพริกจาลาปิโน ได้รสหวานของเนื้อปลาสดผสานรสเค็มกลมกล่อมของโชยุ ตามด้วย Crispy Rice with Spicy Tuna ข้าวปั้นทอดทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเสิร์ฟพร้อมทูน่าสไปซี่ แนะนำให้หยิบข้าวปั้นจิ้มซอสโชยุแล้วตักทูน่าสไปซี่วาง กินพร้อมกันในหนึ่งคำ รับรองชิ้นเดียวไม่พอ Baby Spinach Salad Dry Miso with Shrimp สลัดผักโขมใบอ่อนและกุ้งย่างมิโซะ ถือเป็นจานสลัดที่กินเคียงกับเมนูจานร้อนได้ดี

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Hot Dishes แนะนำ Black Cod Butter Lettuce เนื้อปลาคอดย่างซอสได้รสหวานนำเสิร์ฟบนผักสลัดเลตทิซตัดรสด้วยซอสพริก Soft Shell Crab Tempura Amazu Ponzu เทมปุระปูนิ่มทอดกรอบเสิร์ฟมาบนชิ้นแตงโมราดซอสอะมาสึพอนสึ กินพร้อมกันได้ความฉ่ำของแตงโมและความกรอบของเทมปุระที่ผสานรสอมเปรี้ยวของพอนสึ อร่อยเข้ากัน

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Scallop and Foie Gras Vanilla Den Miso หอยเชลล์และฟัวกราสย่างราดซอสมิโซะรสหวานหอมวานิลลา จานนี้คนรักฟัวกราสต้องประทับใจ Beef Anticucho เนื้อวากิวย่างใบโอบะเสิร์ฟในระดับความสุกมีเดียมแรร์ เชฟสไลซ์เนื้อชิ้นหนากำลังดี ใครชอบความนุ่มเนื้อฉ่ำด้วยริ้วไขมันแทรกต้องไม่พลาด แล้วปิดท้ายอาหารคาวด้วย Chef’s Sushi Selection ที่อร่อยทุกคำ รับประกันความอิ่มฟิน

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

จบมื้อด้วยของหวานสุดอร่อยฝีมือเชฟแจ็คกี้ เถา แนะนำ Japanese Strawberry Cake เค้กหน้าสตรอว์เบอร์รี่สดกินพร้อมไอศกรีมเบอร์รี่เปรี้ยวสดชื่น Chocolate Bento เค้กช็อกโกแลตเสิร์ฟมาในกล่องเบนโตะพร้อมไอศกรีมก้อนโต และ Caramel Miso Popcorn ป๊อบคอร์นรสหวานหอมคาราเมลมิโซะ

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

Nobu Bangkok ร้านโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดประตูต้อนรับนักชิมที่ EA Rooftop at The Empire

แนะนำให้สั่งสาเกโฮมเมดจากโนบุมาดื่มคู่อาหาร หรือหากชอบค็อกเทลหรือม็อกเทลก็มีลิสต์รายการมากมายให้เลือกจุใจ

EA Rooftop at The Empire

0-2407-1654

เปิดบริการมื้อค่ำ 17.30-01.00 น.

อีเมล์ ea-reservations@marriotthotels.com


Tag: The Empire, รูฟท็อปบาร์, ร้านอาหารญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed