หลังจากเสิร์ฟความอร่อยย่านสามเสนมานานกว่า 30 ปีจนกลายเป็นร้านในตำนานขึ้นหิ้ง “Soei” ร้านอาหารไทยรสดั้งเดิมก็ขอขยายโลเคชั่นมาอยู่ที่ ‘โครงการเอเชียทีค’ ให้คุณดื่มด่ำกับวิวแม่น้ำเจ้าพระยากันบ้าง โดยสาขานี้คุณเส่ย - ณพงศ์ เกิดเจริญ (เจ้าของร้าน) อยากเน้นเสิร์ฟซีฟู้ดเด้งจากอำเภอแม่กลอง ผนวกกับบรรยากาศร้านที่จำลองเป็นเรือลำใหญ่ ภายในตกแต่งด้วยเฟอนิเจอร์ไม้สลับสีฟ้าคราม ซึ่งเป็นสีของน้ำทะเล เสมือนคุณนั่งกินซีฟู้ดเนื้อแน่นสดๆ บนเรือสำราญอย่างไรอย่างนั้น

ต้อนรับด้วยซิกเนเจอร์อย่าง แก้มปลาทูทอดกระเทียม เมนูพิเศษที่ต้องโทรมาจองก่อนเท่านั้น (เสิร์ฟวันละ 10 จานต่อวัน) เพราะทางร้านใช้แก้มปลาทูสดๆ จากอำเภอแม่กลอง นำทอดกระเทียมจนเหลืองกรอบน่าอร่อย เสิร์ฟคู่ซอสพริกรสเปรี้ยว

ต่อด้วย ปลากะพงราดพริกสามรส ปลากะพงตัวใหญ่เนื้อสดหวาน ที่ทางส่งตรงมาจากอำเภอแม่กลองเช่นกัน ทอดร้อนจี๋ไม่อมน้ำมัน ราดด้วยพริกสามรสที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด และความเผ็ดร้อนของพริกสด

คนรักเนื้อห้ามพลาด หม้อไฟเนื้อตุ๋น เนื้อสามชั้นฉ่ำลิ้น และน่องลายติดเอ็นร้อยหวายเคี้ยวเพลิน อยู่ในน้ำแกงตุ๋นยาจีนรสเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องยาจีนอ่อนๆ มากันที่ ยำไข่ดาว หนึ่งในเมนูขายดี (มาก) อีกจาน ไข่เป็ดดาวกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันดีกับน้ำยำครบรส

หลายคนชอบ กุ้งแม่น้ำเผาไซส์จัมโบ้ กุ้งแม่น้ำตัวบิ๊กเบิ้มเนื้อสดแน่นจากแม่กลอง ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ จนส่งกลิ่นหอม เสิร์ฟเคียงน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดแซ่บ ยังมี ข้าวผัดกากหมู ข้าวมันกากหมูหอมกลิ่นกระทะกินเพลิน ทางร้านใส่ใบโหระพาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเย้ายวนอีกแรง

ของหวานเราชี้เป้า โอทึ้ง ซอสน้ำทรายแดงรสหวานละมุน ไปด้วยกันได้ดีกับนมสดและเครื่องเคราต่างๆ (สายหวานฟินมาก) จิบคู่ น้ำมะพร้าว สดๆ จากสวนอัมหวานรสหวานฉ่ำ

หรือจะม็อกเทล Oriental Berry Tonic รสเปรี้ยวอมหวานของน้ำสตรอว์เบอร์รี ผสมกับความโซซ่าของโซดา ใครสายดื่มควรสั่ง Tropical Lager Punch ที่มีส่วนผสมของเบียร์ลาเกอร์เย็นๆ น้ำเสาวรส และน้ำมะนาว

ครบจบทุกอย่างในร้านเดียว

โครงการเอเชียทีค

092 284 5610

people/Soei-Seafood/61564372897582/?_rdr

soeiseafood/

Tag: ซีฟู้ด, ร้านอาหารไทย, เอเชียทีค