ขอเปิดโลกสายหวานด้วยการพาไปเช็คอิน “Table of Contents” ร้านขนมไทยโมเดิร์นกิ๊บเก๋แห่งย่านบรรทัดทอง ที่โดดเด่นตั้งแต่ชื่อร้าน (แปลว่า สารบัญ) อันสื่อถึงโลเคชั่นที่รวมหลายๆ อย่างทั้ง ขนมแสนอร่อย กาแฟคุณภาพ และบรรยากาศเก๋ไก๋ เติมเต็มจนกลายเป็นคอนเทนต์ในสารบัญที่สมบูรณ์ พบเจอคุณดรีม– ปาลิตา บวรวาณิชย์ หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านที่อยากยกระดับขนมไทยให้มีมูลค่าเหมือนในร้าน Fine Dining จึงชวนเพื่อนๆ มาครีเอทร้านแห่งนี้ร่วมกัน
ซิกเนเจอร์ของที่ Table of Contents คือ DoughKo (โดโกะ) ขนมที่ทำจากแป้งปาท่องโก๋ผสมโดนัท ให้สัมผัสนุ่มๆ ฟูๆ ทอดร้อนจี๋แล้วคลุกเคล้ากับน้ำตาล ก่อนบีบซอสขนมไทยต่างๆ อย่าง ขนมเบื้อง ขนมครกต้นหอม นอกจากนี้ยังมีขนมไทยฟิวชั่น ได้แก่ คาเนเล่ข้าวเหนียวดำ ชีสเค้กฝอยทองไข่เค็ม จิบพร้อมกาแฟเบลนด์เอธิโอเปีย-อินโด-กัวเตมาลาและบราซิล หรือจะเป็น Wheels of Fortune โทนฟรุ๊ตตี้ก็ย่อมได้
เอ็นจอยพร้อมบรรยากาศดีๆ ที่ตกแต่งด้วยโทนสีขาวสบายดี แซมกับเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใสอย่าง ส้ม น้ำเงิน เหลือง มีบันไดวนที่เป็นลูกเล่นและจุดแชะรูปให้เดินขึ้นไปบนชั้น 2 มองลงมาแล้วจะเห็นหมากรุกราชินีตัวใหญ่ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ ที่สื่อถึงหุ้นส่วนของร้านที่ส่วนมากเป็นผู้หญิงนั่นเอง
ต้อนรับด้วย บ้าบิ่น แป้งโดโกะโฮมเมดที่มีทั้งความนุ่มและฟู กินพร้อมซอสบ้าบิ่นรสหวานพอเหมาะ มิ๊กซ์กับเนื้อมะพร้าวอ่อนเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยมะพร้าวอบกรอบอีกที ตามด้วย มะขามพริกเกลือ โดโกะเนื้อนิ่มสอดไส้ซอสมะขามรสเปรี้ยวกลมกล่อม ตัดด้วยรสหวานเมอแรงก์เบิร์นไฟ ก่อนโรยหน้าด้วยพริกเกลือ
หลายคนชอบ เปียกปูน ขนมเปียกปูนใบเตยที่เราคุ้นเคย ไปด้วยกันได้ดีกับเนื้อแป้งโดโกะที่มีทั้งความนุ่มและฟู เติมรสเค็มเล็กน้อยด้วยซอสกะทิ แปลกตาและน่าลิ้มลองต้องยกให้ ขนมใส่ไส้ รสหวานหอม ที่มาในรูปแบบของดังโกะ ซิกเนเจอร์ประจำร้าน
ขายดีต้องนี่ ขนมครกข้าวโพด ที่ได้รสหวานมันเต็มพิกัดของกะทิครีมมี ท็อปด้วยข้าวโพดหวานเบิร์นไฟแบบจุใจ เราชอบ เค้กกล้วยปิ้ง เค้กเนื้อแน่นที่ทำมาจากกล้วยน้ำว้าล้วนๆ ให้รสหวานธรรมชาติ เข้ากันดีกับซอสกล้วยปิ้งฉ่ำๆ ด้านบนมีกล้วยน้ำว้าเอาใจคนรักกล้วยอีกที
ชีสเค้กขนมหม้อแกง ถือเป็นเมนูที่เปิดประสบการณ์นักกินอย่างยิ่ง ชีสเค้กหน้าไหม้ที่ได้รสหวานมาจากเผือกและไข่ ไปด้วยกันได้ดีกับหอมเจียว เลิฟที่สุดคือ ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋โฮมเมดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อม 3 ซอสดิปฟินๆ อย่าง ซอสน้ำตาลโตนด หวานหอมเป็นที่สุด ซอสใบเตย หอมฟุ้ง และซอสชาไทย รสเข้มข้น
จิบพร้อม Hot Chocolate ช็อกโกแลตร้อนรสเข้ม ทำจากช็อกโกแลตแห่งเมืองเชียงใหม่ เข้าคู่มาร์ชแมลโลว์นุ่มนิ่ม เบิร์นไฟร้อนฉ่า ม็อกเทลปังๆ ก็มีนะ เราชี้เป้า Pina Content เมนูใหม่แกะกล่อง ที่ได้รสเปรี้ยวอมหวานของน้ำสับปะรด มิ๊กซ์กับรสหอมมันของวิปชีสโยเกิร์ต
Roselle Lemon Cream น้ำเลมอนสีชมพูสวย รสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจ จิบพร้อมวิปชีสเนื้อนุ่มปุกปุยเพลินๆ หรือใครชอบดื่มกาแฟ Table of Contents ก็มีหลายแก้วให้เลือกชิมนะ
เช็คอินที่นี่แล้วได้คอนเทนต์แน่นอน
121 ซอย จุฬาลงกรณ์ 16 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เปิดทำการ 07.30 – 22.00 น.
Tag:
บรรทัดทอง, ร้านขนมหวาน, ร้านขนมไทย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น