แจ้งเพื่อทราบตอนนี้ บ้านขนิษฐา ร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่อยู่คู่คนไทยมาช้านานเขามีโปรฯ บุฟเฟต์อาหารไทยแล้ว “A La Carte Buffet” นี้มีทั้งแบบพรีเมี่ยม (ได้กุ้งแม่น้ำอยุธยาย่างคนละ 1 ตัว) และแบบธรรมดาที่จัดเต็มทั้งเมนูซิกเนเจอร์ และอาหารไทยรสดั้งเดิมมากมาย พร้อมให้คุณชิมแล้วทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ ที่บ้านขนิษฐา ทุกสาขา แต่ครั้งนี้เราแวะมา Baan Khanitha The Heritage ที่ไอคอนสยามนะ บรรยากาศดีเชียว

เรียกน้ำย่อยด้วย ทอดมันกุ้ง ร้อนจี๋ สีเหลืองทองอร่ามส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกล เนื้อกุ้งเด้งๆ เสิร์ฟเคียงน้ำจิ้มหวาน ต่อด้วย ทอดมันปลากราย เนื้อปลากลายเหนียวนุ่ม เคล้าเครื่องแกงตำเองรสเผ็ดพอเหมาะ ตัดกับน้ำจิ้มรสหวาน

ข้าวผัดหมู ข้าวหอมมะลิผัดพร้อมไข่ไก่และหมูเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ เติมพริกน้ำปลาและบีบมะนาวซีกสักหน่อยอร่อยเลย ตามด้วย ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ แป้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่ม ไปด้วยกันได้ดีกับหมูสามชั้นแทบละลายในปาก ราดด้วยน้ำจิ้มรสหวานเผ็ด

ผัดผักบุ้งไฟแดง ก็เข้าที รสเค็มเผ็ดจัดจ้าน กินกับอะไรก็อร่อย หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด เมนูที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ หน่อไม้ฝรั่งกรุบกรอบ เคล้ากุ้งตัวโตเนื้อเด้ง ห้ามพลาด ยำส้มโอบ้านขนิษฐา หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ยำส้มโอรสเปรี้ยวอมหวาน มิ๊กซ์กับไก่ฉีกเนื้อแน่น กุ้งตัวใหญ่ และน้ำพริกเผา

แกงส้มชะอมกุ้ง จานอร่อยขวัญใจคนรักอาหารไทย ไข่ชะอมหอมๆ และกุ้งเนื้อหวาน อยู่ในน้ำแกงส้มรสเผ็ดเปรี้ยวเข้มข้น ยังมี แกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่น หนึ่งในแกงโปรดของเราเลย เผ็ดย่างเนื้อแน่น ไปด้วยกันได้กับน้ำแกงรสกลมกล่อม ที่มีทั้งความหวานขององุ่น ความเปรี้ยวของมะเขือเทศ และความเผ็ดของเครื่องแกง

กุ้งนางผัดซอสมะขาม นี่ทีเด็ด กุ้งตัวอวบ อาบซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย ปูนิ่มทอดกรอบไม่อมน้ำมัน คลุกเคล้าซอสพริกไทยดำรสเผ็ดร้อน ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ปูนิ่มที่เรารักเช่นเคย แต่คราวนี้นำมาเคล้ากับซอสผงกะหรี่รสกลมกล่อม

ถัดไปเป็น ปลากะพงนึ่งมะนาว รสเปรี้ยวปนเผ็ดสะใจ ล้างปากด้วยของหวานดาวเด่นของร้านอย่าง ขนมโค ของหวานเลื่องชื่อของบภาคใต้ ได้รสหวานละมุนจากมะพร้าวและน้ำตาลโตนด ผสมรสเค็มมันของกะทิ เปียกปูนสด นี่ของดี เนื้อนุ่มนิ่ม หอมกลิ่นใบเตยฟุ้ง ราดน้ำกะทิครีมมี

รสชาติดีทุกเมนู

ชั้น 4 ไอคอนสยาม

02 288 0414

11.00 - 14.30 น.

baankhanithabkk?locale=th_TH

baankhanitha.official/

Tag: บุฟเฟต์, ร้านอาหารไทย, อาหารไทย