คนรักอาหารญี่ปุ่นพลาดไม่จริงๆ กับ Taste of Japan โปรโมชั่นฯ อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมจาก SushiNa ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดปังของวงการฯ แท็กทีมกับ Market Café ห้องอาหารไทยบรรยากาศดีแห่งโรงแรมไฮแอท รีเจนซี กรุงเทพ สุขุมวิท (Bts นานา) ที่ยกเอา Pop-Up มาเสิร์ฟจานอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นให้คุณถึงที่ ร่วมไปกับบรรยากาศหรูหราแต่เรียบง่ายเคล้าวิวเมือง มองเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

จานแรกขอนำเสนอ Salmon Volcano Roll โรลซูชิแซลมอนภูเขาไฟคำพอเหมาะ อร่อยกับแซลมอนเบิร์นไฟเนื้อฉ่ำใน ราดซอสสูตรลับของทางร้านรสหวานกลมกล่อม ท็อปด้วยไข่กุ้งเคี้ยวเพลิน

ตามด้วย Sashimi Mori เซ็ตปลาดิบอลังการที่ประกอบด้วย ปลาทูน่าญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำ ปลาฮามาจิ เนื้อนุ่ม แซลมอน ที่เราคุ้นเคย หอยปีกนก กินอร่อย หอยเชลล์โฮตาเตะ เนื้อหวาน ทูน่า ซาบะดอง เนื้อสด และปลาหมึก เนื้อหนึบหนับ กินคู่วาซาบิรสเผ็ดซ่า

ไม่สั่งไม่ได้เลยกับ Fujisan หนึ่งในเมนูดาวเด่นของร้าน ข้าวด้งที่เรียงรายด้วยปลาดิบนานาชนิด ทั้ง แซลมอน ทูน่า ปลาหมึก ผสานกับไข่หวาน ปูอัด ไข่กุ้ง และแตงกวาญี่ปุ่น ก่อตัวกันเป็นภูเขาราวกับภูเขาไฟฟูจิที่สง่างาม ก่อนกินให้เทเครื่องใส่จาน เสมือนกับการปล่อยปลาลงในทะเลสาบโชจิ จากนั้นก็จับคู่กับข้าวญี่ปุ่น กลายเป็นซูชิหน้าต่างๆ ให้เลือกชิมตามใจ

เอาใจคนรักปลาไหลกันบ้างกับ Unagi Bigku Sushi ข้าวหน้าปลาไหลจานใหญ่ชิ้นเบิ้มๆ ปลาไหลจากดินแดนอาทิตย์อุทัย ย่างบนเตาถ่านหอมๆ ก่อนทาด้วยซอสสูตรพิเศษรสหวานได้ที่ โรยหน้าด้วยงาขาว

สุดท้ายเป็น Australian Beef Lava Mountain ข้าวหน้าเนื้อภูเขาไฟลาวา ที่ให้คุณเอ็นจอยกับเนื้อออสเตรเลียนุ่มลิ้น เคล้าซอสรสหวาน ไปด้วยกันได้ดีกับไข่ลวกอิ่มเอม

ของหวานอย่างไรก็ต้องเป็นไอศกรีมเจลาโต้จาก Cafe Buongiorno

ชั้น 4 Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit

02 098 1234

เปิดบริการ 12.00 – 22.00 น.

HyattRegencyBangkokSukhumvit/?locale=th_TH

hyattregencybangkoksukhumvit/

Tag: BTS นานา, ร้านอาหารญี่ปุ่น, โรงแรมไฮแอทรีเจนซี กรุงเทพ สุขุมวิท