Modan Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมย่านบางนาที่ต่อยอดความสำเร็จจากสาขาแรกที่เมืองทองธานี โดยยกขบวนน้ำซุปรสเลิศที่มีให้เลือกมากถึง 7 ชนิด ท็อปปิ้งอีกกว่า 10 ชนิด รวมถึงเส้นสดโฮมเมดที่เหนียวนุ่มสาวเพลิน ความพิเศษของสาขานี้คือมีครัวเปิดให้เราได้ชมเชฟปั้นซูชิกันแบบใกล้ชิดอีกด้วย    

เมนูอาหารนำเสนอทั้งสไตล์อะลาคาร์ต ชาบูสุกียากี้ และโอมากาเสะ ล่าสุดไม่ต้องรักพี่เสียดายน้องอีกต่อไป เพราะทางร้านจัดโปรโมชั่น ชาบูสุกี้ยากี้ x โอมากาเสะ ให้สนุกกับการคีบๆ จุ่มๆ ในชุดเดียว สำหรับชาบูสุกียากี้ มีให้เลือก 2 ชุด คือ Wagyu Set เอาใจคนรักเนื้อโดยเสิร์ฟให้มากถึง 200 กรัม ไฮไลท์คือเนื้อวากิวพิคานย่า MB4/5 และเนื้อวากิวใบพาย MB6/7 ลายหินอ่อนสวยงาม เนื้อนุ่มนวลได้รสสัมผัสฉ่ำๆเต็มปากเต็มคำ

Buta Set หรือชุดหมูคุโรบูตะที่ให้น้ำหนักมากถึง 200 กรัมเช่นเดียวกัน ในแต่ละชุดเราสามารถเลือกน้ำซุปสุกียากี้น้ำดำ หรือน้ำซุปดาชิหรือน้ำซุปใสก็ได้ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียง ได้แก่ ข้าวญี่ปุ่น ราเมน อุด้ง ผักสด และซอฟท์ดริงค์เติมได้ไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่า น้ำอัดลม หรือชาเขียวเย็น

นอกจากนี้ยังมีโมดันโอมากาเสะที่ทุกคนรอคอย เลือกได้ 3 คอร์ส จาก 11 คอร์ส อาทิ ซุปกุ้งเมนไทโกะอุด้งหอยเชลล์ น้ำซุปเคี่ยวจากตัวกุ้งและหัวกุ้ง ใส่อุด้งเส้นสด โรยอิคุระ ท็อปด้วยโฮตาเตะ วาซาบิดอง รสชาติเข้มข้นและครีมมี่

ทรัฟเฟิลโอชาสึเกะยุกเกะกุ้งหวาน ข้าวผัดกับทรัฟเฟิล ท็อปด้วยกุ้งดองและหอยปีกนก คล้ายข้าวต้มแห้ง เวลารับประทานให้เทน้ำซุปทรัฟเฟิลเพิ่มความกลมกล่อมนัวลิ้น

บีทรูทมิโซะฮามาจิคาเวียร์ ราเมงเส้นสดในน้ำซุปบีทรูท ข้างบนเป็นปลาฮามาจิและวาซาบิดอง ตกแต่งด้วยคาเวียร์ เป็นเมนูที่สีสันคัลเลอร์ฟูล แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว

และนินจินซาชิมิอุด้ง ทูน่าและฮามาจิในซุปทำจากแครอทบด เสริมรสสดชื่นด้วยสับปะรด อิ่มอร่อย สบายท้อง

หรือเลือกเป็นของหวานก็ดีต่อใจ แนะนำไฮไลท์ มัทฉะโฮจิฉะบราวนี่และไอศกรีม ปิดท้ายมื้อได้แบบเปอร์เฟ็คท์ 

ถ้ามาลำพังจะสั่งเป็นเมนูอะลาคาร์ตก็ได้นะ!    

341/1 โครงการ For You Park Bangna ห้อง A103 ถนนเทพรัตน์ แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพฯ

09-2457-8631

เปิดบริการ 11.00-21.00 น.

ราคาเฉลี่ย 500 บาทขึ้นไป/ท่าน (รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card)

Tag: ชาบู, บางนา, ร้านอาหารญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น, โอมากาเสะ