Charlie's by Tong Peng ร้านอาหารจีนที่จะพาทุกคนไปรู้จักกับ ‘ ไช่น่าทาว์นอลาวเดอะเวิล์ด ’ โดยคุณชาร์ลี -ชวลิต ทายาทรุ่นสองของร้าน ตงเพ้ง ภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังตำนานความอร่อยกว่า 40 ปีย่านโชคชัย 4 ที่ต้องการถ่ายทอดรสชาติอาหารจีนจากประสบการ์ณการเดินทางทั่วโลกผ่านเมนูที่ครีเอตขึ้นอย่างตั้งใจในราคาสบายกระเป๋า ตรงกับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ท่ามกลางบรรยากาศร้านสไตล์หว่องกาไว ทั้งชิคและชิลในคราวเดียวกัน
เมนูแนะนำ หยกหิมะ หรือขนมเข่งทอดหอมกรอบในความทรงจำของคุณชาร์ลี ที่ต้องว้าวกับแป้งใบเตยกรอบนอกหนึบใน โรยมะพร้าวขูด กินได้เพลินๆ
ต่อด้วย ไก่บ้านแช่เหล้า ไก่บ้านเนื้อแน่นแต่ยังสัมผัสนุ่มหมักมากับเหล้าจีนอย่างดี เสิร์ฟพร้อมแมงกระพรุนกรุบกรอบ จานใหญ่อิ่มได้ทั้งครอบครัว โกยซี่หมี่ หรือราดหน้าสไตล์จีน ตัวเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มเคลือบด้วยซุปรสกลมกล่อม ที่มาพร้อมเครื่องหน่อไม้ เห็ด กุยช่ายขาว และเนื้อไก่ รสกลมกล่อม
ผัดหมี่โซโห ผัดหมี่แบบแห้งหอมกลิ่นกระทะ คลุกเคล้ามากับกุ้ง แฮม และเห็ดหอม
และพลาดไม่ได้กับ เป็ดย่าง เมนูซิกเนเจอร์ที่การันตีรสชาติความอร่อยด้วยร้าน ตงเพ้ง เป็ดเนื้อนุ่มฉ่ำว้าวกับน้ำพะโล้หอมเครื่องเทศ กินคู่กับพริกดอง และผักบุ้ง
นอกจากอาหารจานหลักที่ร้านยังมีติ่มซำให้เลือกอีกหลายเมนูทั้ง ขนมจีบกุ้ง สาหร่ายยัดไส้ ขนมจีบหมู ซาลาเปาไส้หมูแดง หรือไข่เค็มลาวา เสิร์ฟมาร้อนๆ นึ่งใหม่ทุกเข่งเลย
ชั้น Lobby โรงแรม SeekersFinders Rama IV ถนนพระราม 4 กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวันเวลา 06.30 -23.00 น
Tag:
ติ่มซำ, พระราม 4, ร้านอาหารจีน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น