ร้านขนมหวานที่เริ่มต้นจากการขายเบเกอรีออนไลน์ในชื่อ K-zy Bakery ขยับขยายจนลงเอยด้วยการเปิดร้าน K-zy Sweethery นำเมนูไอศกรีมเข้ามาเพิ่ม บวกกับความสร้างสรรค์โดยการนำขนมหวานแบบไทยๆ มาทำเป็นเนื้อไอศกรีม ไม่ใช่การแต่งกลิ่น แต่ทำให้ได้รสชาติและคงเนื้อสัมผัสของขนมหวานไว้ในแบบที่เมื่อตักเข้าปากแล้วต้องนึกถึงขนมไทย ที่สำคัญเหมาะกับคนกิน Vegan และยังเป็น Allergy friendly อีกด้วย

ไอศกรีมขนมหวานจึงมีทั้ง ไอศกรีมขนมครก ไอศกรีมครองแครง ไอศกรีมขนมเปียกปูน รสชาติหวานหอม เย็นชื่นใจ

และที่ขอแนะนำสุดๆ เลยคือ ไอศกรีมสับปะรดพริกสด ชื่ออาจจะดูไม่เข้ากับการนำมาทำไอศกรีม แต่กลับกลายเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายคนถูกใจ เพราะรสไอศกรีมออกเปรี้ยว กินพร้อมกับสับปะรดเนื้อฉ่ำโรยพริกเกลือ ได้รสเค็มเหมือนกินผลไม้จิ้มพริกเกลือ เหมาะกับคนที่ชอบไอศกรีมรสเปรี้ยวแต่แปลกใหม่แบบไทยๆ รับรองไม่ซ้ำกับที่อื่นแน่นอน

อีกเมนูยอดฮิตที่จะขาดไปไม่ได้ ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง ได้รสหวานฉ่ำของมะม่วงกับรสเค็มมันหอมกะทิของข้าวเหนียวมูนที่ทำให้ใครหลายคนติดใจ

Mille Feuille เมนูดัดแปลงที่เกิดจากความบังเอิญในช่วงที่ทางร้านเข้าแข่งขันรายการของโลตัส ซึ่งมีวัตถุดิบจำกัด ร้านจึงเลือกทำแป้งโรตีกรอบแทนแป้งพัฟกับแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด รสชาติออกมาถูกใจลูกค้าจนทำให้กลายเป็นเมนูยอดนิยมของ K-zy Sweethery ไปทันที

ที่อร่อยไม่แพ้กันคือ ครัวซองต์ มัจฉะทวิสต์กับฮอกไกโดมิลค์ ซึ่งขึ้นชื่อตั้งแต่สมัยยังเป็น K-zy Bakery ด้วยความหอมของแป้ง ไส้แน่น และความกรอบของผิวนอก จะกินเป็นมื้อเช้าหรือของว่างก็ย่อมได้

คนรักช็อกโกแลตก็มี Lava cake ช็อกโกแลตอัดแน่น เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมเย็นๆ สตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีให้ได้รสเปรี้ยวหวานตัดกัน

นอกจากนี้ยังมีเมนูน่าสนใจอีกหลายอย่าง เช่น อัฟโฟกาโต เค้กเรดเวลเวท เค้กแครอท บานอฟฟี ฯลฯ จะสั่งออนไลน์ทาง Robinhood หรือกินที่ร้านในบรรยากาศชิลๆ พื้นที่กว้างขวาง ตกแต่งสไตล์โฮมมี่ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และโทนสีสบายตา

อยู่นอกบ้านแต่เหมือนได้กินของหวานอร่อยๆ ที่บ้านเลย

โครงการพา มา เฮง The Eatery สุขุมวิท 71 กรุงเทพฯ

เปิดทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 07.30 – 22.00 น.

ราคาเริ่มต้น 95 บาท/1 Scoop (รับบัตรเครดิตทุกประเภท)

สัตว์เลี้ยงเข้าได้

Tag: คาเฟ่สุขุมวิท, ร้านขนมหวาน, ไอศกรีม