เพราะเราใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในเมือง การจะปลีกตัวไปพักผ่อนตากอากาศนอกเมืองก็ทำได้ไม่บ่อยนัก พอได้พบกับ The Carnival BKK ที่ยกบ้านพักตากอากาศริมทะเลแถบเมดิเตอร์เรเนียนมาไว้ที่บางนา ที่นี่จึงกลายเป็นจุดรวมพลแห่งใหม่ที่อยากแวะมาเมื่อไหร่ก็ทำได้ง่ายๆ

ตัวร้านอยู่ด้านหลัง FO SHO BRO คาเฟ่ที่อยู่ในพื้นที่เดียวกัน คั่นด้วยสวนสวยก่อนเข้าสู่ประตูที่อยู่ถัดไป เราชอบความตั้งใจของร้านที่อยากอวดโครงสร้างผนังอิฐ แต่ลดทอนความดิบด้วยการฉาบสีขาว เพิ่มกระจกโค้งสูงจรดเพดานเพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติ รวมถึงเฟอร์นิเจอร์และของประดับที่ให้ความรู้สึกแบบรัสติก อาทิ รูปภาพ แจกันดินเผา และโคมไฟ มู้ดแอนด์โทนโดยรวมจึงดูอบอุ่นชวนให้เอนหลังนานๆ

สำหรับเมนูของร้านนำเสนอบรันช์ที่สั่งได้ทั้งวัน เมนูแรกอยากให้ลอง Pizza Magarita พิซซ่าต้นตำรับนโปลี เด่นที่แป้งและซอสที่เชฟทำเองทุกขั้นตอน เสิร์ฟร้อนๆ หอมชีส หอมใบโหระพา

ต่อด้วย Aglio Olio with Homemade sausage สปาเก็ตตี้ซิกเนเจอร์ที่ชูไส้กรอกสูตรเด็ดเป็นไฮไลท์ รสชาติคล้ายไส้อั่วไทยผสมกับไส้กรอกแบบตะวันตก กลมกล่อม ถึงเครื่องถึงรส จนต้องยกนิ้วให้

Salmon Steak สเต๊กแซลมอน ผิวเกรียมนิดๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ วางบนซอสเข้มข้นที่ช่วยดึงรสชาติของแซลมอนให้โดดเด่นยิ่งขึ้น สำหรับเครื่องดื่มถือเป็นเดอะมัสต์มีทั้งคาร์ฟเบียร์ ไวน์ ค็อกเทล และม็อกเทล สั่งมาจับคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว

มื้อนี้เราลองเครื่องดื่มเบาๆ ที่เข้ากับอากาศยามบ่ายอย่าง Sun Rise ชาที่มีส่วนผสมของซิตรัส ส้มยูซุ เข้มข้น รสหวานอมเปรี้ยว

Earl Grey Lemon ชาเอิร์ลเกรย์ผสมเลมอน แก้วนี้รสเบา ไม่เปรี้ยวจี๊ด ไม่หวานจัด จิบได้เพลินๆ

และเมนูสุดฮอต Sex on the Beach รวมความสดชื่นของน้ำส้ม สับปะรด และแครนเบอร์รี่ ตกแต่งแก้วในบรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งอยู่ชายหาด แค่ดื่มก็คืนความกระปรี้กระเปร่าเกินร้อย

อยู่กรุงเทพฯ แต่เหมือนมาเที่ยวบ้านพักตากอากาศได้ทุกวันที่ The Carnival BKK

ถนนสุขุมวิทซอย 68 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ

06-4183-4553

เปิดบริการ 12.00-23.00 น.

ราคาเฉลี่ย 100 บาทขึ้นไป (รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card )

Tag: บางนา, ร้านอาหาร, ร้านอาหารเมดิเตอเรเนียน