นั่งอยู่ในดวงใจของสวีตเลิฟเวอร์มาหลายปี ก็ได้เวลาแล้วที่ Anri Bakery ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากเมืองโอซาก้าจะมี Flagship คาเฟ่กับเขาสักที งานนี้ทางร้านเลือกมาปักหมุดเซ็นทรัลเวิลด์ (ชั้น 3) เป็นที่แรกของทวีปเอเชียเลยนะ ดื่มด่ำบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้จากเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลนวล สลับกับสีแดงสดของแอปเปิ้ล สีประจำแบรนด์ที่สายหวานต่างก็จำได้ ไปด้วยกันได้ดีกับผนังสีขาวแดงที่แกะสลักเป็นรูปภูเขา แถมยังมีต้นแอปเปิ้ลแซมเข้ามาเพื่อสื่อถึงสวนแอปเปิ้ลแห่งเมืองอาโอโมริ แหล่งวัตถุดิบที่สำคัญของร้าน

ฟินกับ The Best Apple Pie From Japan ตามคอนเซ็ปต์ของ Anri Bakery เช่นเคย พายแอปเปิ้ลอาโอโมริทำสดใหม่ฝีมือเชฟญี่ปุ่น ตัวแป้งส่งตรงมาจากเมืองโอซาก้า รีดทับซ้อนกันถึง 48 ชั้น กัดส่วนไหนก็เจอแอปเปิ้ล 2 สายพันธุ์จากเมืองอาโอโมริอย่าง ฟูจิ (Fuji) รสเปรี้ยวนิดๆ สดกรอบ และ ซันทสึการุ (Sun Tsugaru) รสหวานฉ่ำ แป้งส่วนตรงกลางจะทาด้วยครีมคัสตาร์ดรสหวานหอม ก่อนทาด้วยแอปริคอตเกลซ รสหวานหอมอีกที

ต้อนรับด้วยเมนูฤดูกาล Fresh Strawberry Pie แป้งพายสไตล์ญี่ปุ่นกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้คัสตาร์ดรสหวานหอม ตัดด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีสดสัญชาติญี่ปุ่น

ต่อด้วย Aomori Apple Pie เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน พายสูตรพิเศษ 48 ชั้น ให้สัมผัสนุ่มและกรอบ เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลสายพันธุ์จากเมืองอาโอโมริ เพิ่มความฟินอีกขั้นด้วยครีมคัสตาร์ด ก่อนทาด้วยแอปริคอตเกลซ

เอาใจคนเลิฟช็อกโกแลตด้วย Chocolate Aomori Apple Pie เปลี่ยนแป้งพายหอมกลิ่นเนยมาเป็นรสช็อกโกแลตก็เข้าที ภายในยังมีไส้แอปเปิ้ลชิ้นเต็มคำอยู่เช่นเคย Sweet Potato Pie โดดเด่นด้วยรสหวานธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาลจากมันหวานแห่งเกาะชิโกะกุ เคล้าแป้งพายสูตรพิเศษที่หลายคนติดใจ

สาวกมันม่วงต้องนี่ Purple Potato Pie พายสไตล์ญี่ปุ่น แป้งฉ่ำในแต่ภายนอกผิวกรอบเล็กๆ ภายในสอดไส้มันม่วงรสหวาน เนื้อแน่นที่นำเข้าจากเกาะคิวชู เด็กอ้วนถูกใจ Cornet Cream เมนูในตำนานที่ทางร้านนำกลับมาขายอีกครั้ง พายกรอบรูปกรวยโฮมเมด มิ๊กซ์กับครีมเนื้อเนียน รสหวานหอมลงตัวที่สุด

ต่อด้วย Original Kouign ควินอามานสไตล์ญี่ปุ่น แป้งนุ่มฟู ได้รสหวานฉ่ำจากคาราเมลทำเอง Choco Banana Kouign ควินอามานเนื้อนิ่มได้รสเข้มของช็อกโกแลตชั้นดี เข้ากับกับกล้วยสดและซอสคาราเมลอย่างยิ่ง

แฟนคลับครัวซองต์อย่าลืมสั่ง Mini Croissants มินิครัวซองต์แสนอร่อย ที่ทางร้านใช้แป้งพายซิกเนเจอร์มาครีเอท มีหลากหลายรสชาติให้ชวนชิม ทั้งรสดั้งเดิม ช็อกโกแลต แยมแอปปริคอต

Almond Pie แป้งพายสูตรเด็ดกรอบๆ ได้รสหวานฉ่ำจากน้ำผึ้งแท้ ก่อนท็อปด้วยอัลมอนด์จุใจ Yuzu Pie รสหวานอมเปรี้ยวของแยมส้มยุสุแห่งเกาะชิโกะกุ สลับชั้นกับแป้งพายกรอบหอมกลิ่นเนย

จิบคู่กับดริ้งก์ชื่นใจอย่าง Aomori Apple Juice น้ำแอปเปิ้ลอาโอโมริรสเปรี้ยวอมหวาน Aomori Apple Soda เติมความซาบซ่ากันอีกนิด

จะเป็นมัตฉะหรือกาแฟที่นี่ก็มีนะ

ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์

มีที่จอดรถ

AnriBakeryTH/?locale=th_TH

anribakeryth/

Tag: คาเฟ่, เซ็นทรัลเวิลด์