จากความหลงใหลในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นและข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู สู่เส้นทางสายอาชีพในนามร้าน สืบกุ้งอบ ร้านสตรีทฟู้ดที่ยกทะเลมาเสิร์ฟกลางเมืองกรุง รับประกันเรื่องความสดใหม่ ส่วนรสชาติก็ไม่ต้องสืบ เพราะอร่อยคุ้มค่าแคลแน่นอน!

ถนนพระอาทิตย์ อีกหนึ่งเส้นทางของนักชิมตัวยง โดยเฉพาะชาวต่างชาติที่เดินทางมาเที่ยวในเมืองกรุง เป็นต้องมาลิ้มลองรสมือของร้านสืบกุ้งอบ ที่มียอดรีวิวความอร่อยเต็มสิบเผยแพร่ในโลกโซเชียล ทำเอานักกินอย่างเราต้องตามไปลองสักครั้ง ภายในร้านอัดแน่นไปด้วยผู้คนที่ต้องการมาฝากท้องกับอาหารสตรีทฟู้ดรสเด็ด

และด้วยความซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภค ทางร้านสืบกุ้งอบจึงให้ความสำคัญกับวัตถุดิบทุกชนิดที่นำมาปรุงอาหาร แถมยังใส่ใจเรื่องรสชาติ พร้อมทั้งพัฒนาสูตรอาหารไทยให้เข้ากับยุคสมัย เพื่อเป็นกระบอกเสียงให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสความเป็นไทยผ่านจานอาหารของเขา เริ่มต้นที่ ต้มยำกุ้งน้ำข้น เมนูขายดีมีทุกโต๊ะ ได้รสเข้มข้นของน้ำแกง หอมกลิ่นสมุนไพร แต่ที่พิเศษสุดๆ คือยอดมะพร้าวอ่อนที่ช่วยเพิ่มความลงตัวให้หม้อนี้ได้ดีทีเดียว

ต่อด้วย หอยแครงลวก เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดและน้ำจิ้มหวานถั่วตัด กินผสมกันอร่อยครบรส ส่วนหอยก็ให้ตัวใหญ่ เนื้อแน่น มีความสดและสะอาด บ่งบอกถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี (สามารถเลือกระดับความสุกของหอยได้)

เพิ่มความอิ่มท้องด้วย ยกทะเลอบวุ้นเส้น เสิร์ฟหม้อใหญ่ ภายในอัดแน่นด้วยกุ้งตัวโต หมึกกระดอง และกรรเชียงปู ที่ทางร้านแกะเปลือกให้เรียบร้อยพร้อมทาน เนื้อหวานเด้ง กินคู่กับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มที่ทำจากถั่วเขียว 100% เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของเมนูนี้เลย

แต่ที่ห้ามพลาดคือ ข้าวไข่ข้นกุ้งพริกขี้หนู เท็กซ์เจอร์ไข่ข้นที่เนียนนุ่ม เข้ากันได้ดีกับความจัดจ้านของกุ้งผัดพริกขี้หนู ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ พูดได้เต็มปากว่าอร่อยมาก

เบรกความแซ่บด้วยน้ำผลไม้ปั่นอย่าง น้ำแตงโม และ มะม่วงน้ำดอกไม้ปั่น เป็นเมนูสมูตตี้ที่ไม่ผสมไซรัป เพื่อให้ทุกคนได้ดื่มด่ำกับรสชาติของผลไม้แท้ๆ

เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหล่าฟู้ดดี้ห้ามพลาด

ถนน พระอาทิตย์ แขวง ชนะสงคราม เขตพระนคร

090 985 2849

อังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)

ราคา 100-500 (รับบัตรเครดิต)

มีที่จอดรถ

suebgoongob?mibextid=LQQJ4d

sueb_goongob?igsh=MTRjamhsMTIybXlqMA==

view google map

Tag: กุ้งอบวุ้นเส้น, ถนนพระอาทิตย์, ร้านอาหารสตรีทฟู้ด, เมนูกุ้ง