อีกหนึ่งร้านในเครือ “ซาว” ของอีฟ-ณัฐธิดา พละศักดิ์ ที่นอกจากเมนูอีสานและแจ่วฮ้อนสุดแซ่บอีหลีที่หลายคนต่างเคยได้มาลองแล้ว ล่าสุดกับการเสิร์ฟ All Day Breakfast รสชาติคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็น ไข่กระทะ ปากหม้อ ก๋วยจั๊บญวน ก็บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ไปกินที่อุบลราชธานีเลยทีเดียว
แม้ว่ารสชาติอาหารจะจัดจ้านขนาดไหนแต่การตกแต่งของร้านกลับอบอุ่นนั่งสบาย ตกแต่งในสไตล์บ้านไม้โทนน้ำตาลกลางสวนที่ล้อมรอบด้วยกระจกใส ชวนให้ได้มู้ดโลคอลแม้อยู่ใจกลางเมือง
เริ่มที่จานอาหารเช้าเมนูใหม่อย่าง ซาวไข่กระทะร้อน (285.-) ประกอบด้วย ไข่ดาว ไข่นกกระทา หมูรวนภูพานสกลนคร ไส้กรอกหมูหนังกรอบ หมูยอหนังอุบล และขนมปังกรอบ จับคู่กับอเมริกาโน่ร้อน จากเมล็ดกาแฟภาคเหนือไทย เป็นเซ็ตอร่อยที่เริ่มต้นวันได้ดี
ต่อที่เมนูรสแซ่บ ตำซั่วเส้นก๋วยจั๊บกากหมู (250.-) ตำซั่วรสเด็ดที่เปลี่ยนจากเส้นขนมจีนเป็นเส้นก๋วยจั๊บญวนเหนียวนุ่ม กินพร้อมเส้นมะระกอกรุบกรอบและกากหมูเจียว หลากหลายเท็กเจอร์ในคำเดียว
จับคู่กับ คอหมูทอดปลาร้า (350.-) คอหมูที่ทอดจนหนังกรอบกำลังดีแต่เนื้อในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยน้ำปลาร้าสไตล์เกาหลี หวานเค็มเผ็ดครบรสลงตัว
ปิดท้ายด้วย อ่อมแก้มวัว (320.-) น้ำแกงรสเค็มเผ็ดหอมสมุนไพรและผักชีลาว ซึมเข้าเนื้อส่วนแก้มวัวที่ตุ๋นจนนุ่มเปื่อยกว่า 5 ชั่วโมง ซดแล้วโล่งคอเป็นที่สุด
ซอยทองหล่อ 25 เขตวัฒนา กรุงเทพ
08.30-14.00 และ 17.00-23.00 น. ปิดทุกวันจันทร์
Tag:
ร้านอาหารอีสาน, ร้านอาหารไทย, ส้มตำ, อาหารอีสาน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น