ใครว่าผู้ใหญ่อย่างเราไม่ต้องการสนามเด็กเล่น เพียงแต่ว่าควรจะเข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้ใหญ่ ซึ่ง Bon Bon ใช้พื้นที่เก่าของ Mr.Jones’Orphanage มิลก์บาร์ในธีมของสถานเลี้ยงเด็ก ปรับโฉมใหม่ให้กลายเป็นสนามผู้ใหญ่เล่นหรือ Adult Playground

บอน บอน เล่าความเป็นสนามผู้ใหญ่เล่นผ่านโต๊ะปิงปองที่ทำจากกระจก และ Bon Bon Ice Room ห้องน้ำแข็งที่เปรียบได้กับสปีกอีซีสำหรับคุยเรื่องลับๆ นอกจากนี้ยังมี Bon Bon Lab สำหรับผสมค็อกเทลด้วยไนโตรเจนเหลว และ Bon BonBox มุมไอศกรีมโฮมเมดซื้อกลับบ้าน

เริ่มกันที่ Cocktail Ice Cream ซิกเนเจอร์ค็อกเทล 6 สูตร ที่ผสมค็อกเทลก่อนใช้ไนโตรเจนเหลวทำให้เป็นไอศกรีม ตักกินแบบเย็นฉ่ำก่อนจิบค็อกเทลที่ละลายตามจนหมดแก้ว แก้วแรก Malabar Martini จิน มาลิบู น้ำเก๊กฮวย น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และวุ้นมะพร้าว คล้ายๆ พินาโคลาดาแต่ไม่ครีมเท่า

อีกแก้ว Ketel One Martini วอดก้า ลิเคียวร์ส้ม เนื้อเสาวรสบด และสมูทตีมะม่วงเสาวรส เปรี้ยวไม่มากอมหวานดื่มง่าย ที่สำคัญเย็นฉ่ำ แต่ถ้าชอบดื่มแบบไม่อั้นเชิญที่ห้องน้ำแข็งกับวอดก้าอินฟิว 3 รส ต้มยำ เปลือกส้ม และบ๊วย เพียง 300 บาท ภายใน 10 นาที

บอน บอน ยังเด่นเรื่องอาหารเม็กซิกันที่ทวิสต์ให้กินง่ายขึ้น Bon Bon Nachos ชิปข้าวโพดทอดท็อปปิงด้วยไก่บาร์บีคิว กัวคาโมเล่ซัลซา ซาวร์ครีมหอมแดง มะกอก ชิปอตเล พริกฮาลาเปโยและเชดดาร์ชีส รวมกันมาหลากรสชาติ

Philly Cheese Steal Chimichanga แป้งตอร์ติญาห่อไส้เนื้อตุ๋นปรุงกับครีมชีสเชดดาร์ชีส บาร์บีคิวซอสแล้วทอดกรอบ และ Taco Roasted Duck Hoisin คล้ายกินเป็ดปักกิ่งมากแต่เป็นแผ่นแป้งตอร์ติญา

Seen Space ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

0-2185-2378

11.00-01.00 น.

อาหาร 30-590 บาท ค็อกเทล 240-320 บาท ไวน์ 950-9,900 บาท

BonBonBarAsia

Tag: , ค็อกเทล, ตอร์ติญา, อาหารเม็กซิกัน,