ชวนฟู้ดดี้ไปดินเนอร์ที่ “Tipsy Cow at The Kitchen Table” ร้านอาหารอเมริกันไดเนอร์ของ W Bangkok (BTS ช่องนนทรี) ที่มาในคอนเซ็ปต์ American Cooking Technique เอาใจคนรักสเต็กอย่างเต็มเหนี่ยวด้วยวัตถุดิบชั้นดีจากทั่วทุกมุมโลก ครีเอทโดยเชฟ Steven Kim เชฟใหญ่ประจำโรงแรมฯ แท็กทีมกับเชฟ ธิติกร ชุนอ่อน เชฟผู้ดูและความอร่อยของ The Kitchen Table

มาที่ Tipsy Cow at The Kitchen Table แห่งนี้คุณจะได้ลิ้มลองจานเด็ดที่ผ่านเทคนิคการปรุงอาหารแบบ Low - Temp และ Slow – Cook พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศกว้างๆ แสนหรูหรา ผนังสีเหลืองลายหนังจระเข้สง่างาม ไปด้วยกันได้ดีกับผนังกระจกโฮโลแกรมลายไกรทองแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร โต๊ะสีแดงสดและโซดาหนังหนานุ่ม เฟอร์นิเจอร์คลาสสิกประจำร้านอเมริกันไดเนอร์

จานแรกชิมเป็น Brisket Tacos ทาโก้เนื้อส่วนอกหั่นเต๋ากินง่ายให้สัมผัสแน่นนุ่ม หอมกลิ่นสโมกอ่อนๆ กินกับซัลซ่ามะเขือเทศรสเปรี้ยวสดชื่น หรือซอสกัวคาโมเล่ ที่ได้รสครีมมีของอะโวคาโดเต็มพิกัด

ตามด้วยเมนูคลาสสิกอย่าง Caesar ซีซาร์สลัดที่ได้ความกรุบกรอบจากผักสดกินเพลิน อกไก่เนื้อนุ่ม เบคอนทอดกรอบ แองโชวี่รสเค็มได้ที่ คลุกเคล้ากับซอสครีมและโรยด้วยชีสพาเมซาน

Meatball Spaghetti สปาเก็ตตีอาเดนเต้เหนียวนุ่ม ผัดพร้อมซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวนิดๆ และมีตบอลโฮมเมดลูกโตๆ พบกับ BBQ Smoked Pork Rib จานซิกเนเจอร์ประจำร้าน ซี่โครงหมูไซส์บิ๊กเบิ้มอาบซอสบาร์บีคิวรสเข้มข้น ย่างบนเถาถ่านหอมฟุ้งชวนลิ้มลอง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ สลัดทูน่าควินัว ผักย่างร้อนจี๋ และผักดองโฮมเมด

ห้ามพลาด Pulled Pork Pizza พิซซาเตาถ่านในแบบฉบับอิตาเลียน แป้งบางกรอบท็อปด้วยหมูฉีกบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันรสเผ็ดร้อน (กำลังดี) ตัดเลี่ยนด้วยผักดองโฮมเมดสีสวย

ของหวานเราชี้เป้า Lemon Pie ที่ดึงดูดความสนใจสายหวานด้วยแป้งพัพรูปดอกกุหลาบบางกริบ (คิวท์ๆ) เข้ากันดีกับซอสเลมอนรสเปรี้ยวกลมกล่อม และวิปครีมปุกปุย

ต่อด้วย Baked Cheese Cake เนื้อนุ่มเนียนผสานกับรสหอมมันของชีสชั้นดี ยังมีความหอมจากผิวเลมอนและวิปครีมตีสดที่ทำให้สายหวานใจละลาย

ปิดท้ายด้วยค็อกเทลดาวเด่นอย่าง Aperol Spritz ที่มีส่วนผสมของสปาร์กลิงไวน์ โซดาซาบซ่าและน้ำส้ม หรือใครไม่ใช่สายดื่มจะสั่ง Spring Breeze ม็อกเทลรสเปรี้ยวสดชื่น ที่ได้จากน้ำมะนาวสด รวมกันกับน้ำผึ้งหวานฉ่ำและชาคาโมมายล์

108 ถ. สาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

02 344 4210

WBangkok/?locale=th_TH

wbangkok/

Tag: W Bangkok, ร้านสเต็ก, ร้านอาหารสไตล์อเมริกัน, BTS ช่องนนทรี