“บ้านขนิษฐา ไทยควิซีน” สุขุมวิท 23 ร้านอาหารไทยในตำนาน พร้อมแล้วสำหรับการกลับมาต้อนรับลูกค้าบนทำเลใหม่ในซอยเดิม ที่ยังคงกลิ่นอายความเป็นไทยในบรรยากาศบ้านโบราณ 2 ชั้น รองรับได้ทั้งโซนห้องแอร์เย็นสบาย หรือจะเป็นโซนเอาต์ดอร์ร่มรื่นด้วยแมกไม้ ภายในร้านกว้างขวาง สบายตาด้วยผนังสีขาวแต่งแต้มลวดลายพันธุ์ไม้เลื้อยสีสดใส และบานหน้าต่างขนาดใหญ่ โซนเอาต์ดอร์ยังมีบาร์เครื่องดื่มให้นั่งชิลกันเบาๆ

สำรับอาหารของ “บ้านขนิษฐา ไทยควิซีน” ยังคงคอนเซ็ปต์อาหารไทยที่มีทั้งอาหารต้นตำรับ อาหารชาววัง และอาหารโบราณ ที่เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากแหล่งผลิตเลื่องชื่อ อาทิ น้ำตาลจากราชบุรี ส้มโอจากอัมพวา ปลาร้าจากสิงห์บุรี น้ำบูดูจากปัตตานี น้ำปลาจากระยอง เป็นต้น ผสมผสานกับของสดขึ้นชื่ออย่างกุ้งแม่น้ำอยุธยาหรือปลากุเลาจากตากใบ ปรุงตามสูตรต้นตำรับของครอบครัว ขณะเดียวกันก็มีเมนูไทยทวิสต์ที่ปรุงเสิร์ฟกันมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นการนำลิ้นจี่มาทำแพนงเป็ดลิ้นจี่ หรือแกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่น ฉู่ฉี่กุ้งมังกรแคนนาเดียน เป็นต้น ด้วยความหลากหลายบวกกับความทันสมัยของอาหารทำให้บ้านขนิษฐา ไทยควิซีน ครองใจคออาหารไทยและยังเป็นร้านยอดนิยมสำหรับการรับรองเพื่อนฝูงต่างชาติมานานนับ 30 ปี

เมนูกินเล่นแนะนำให้ลอง เมี่ยงกลีบบัวสัตบงกช-ส้มโอนครชัยศรี จัดมาพอดีคำกินพร้อมน้ำราดขลุกขลิกรสเข้มข้น ยำส้มโอบ้านขนิษฐา รสกลมกล่อมกินเพลินๆ ใครชอบเมนูทอดต้องสั่ง รวมมิตร Appetizers ครบครันทั้งทอดมันปลา ทอดมันกุ้ง เปาะเปี๊ยะทอด และไก่ทอด หรือจะเคี้ยวเพลินๆ กับเมนู กุ้งตะไลข้าวตัง 2 สี ก็เข้ากันดี

ต่อด้วยเมนูกินอิ่มอย่าง แกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่นในลูกฟักทองที่แกะสลักอย่างประณีต รสชาติแกงเผ็ดเข้มข้นกลมกล่อม กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง กุ้งแม่น้ำตัวโตหั่นชิ้นพอคำพร้อมครื่องเคราผัดกับซอสขลุกขลิกจนเคลือบทุกอณู โรยใบกะเพราทอดกรอบ ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ปูนิ่มทอดกรอบชุ่มด้วยซอสผงกะหรี่รสชาติถูกใจ

ปลากะพงทอดน้ำปลาเสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงและน้ำจิ้มซีฟู้ด เนื้อปลาสดหวานทอดร้อนๆ หั่นชิ้นให้ตักกินง่าย แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำปลาดุกฟู กุ้งย่างสุกกำลังดีมาพร้อมปลาดุกฟูราดยำมะม่วงรสเปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี หรือจะเป็นน้ำพริกลงเรือปลาดุกฟู-หมูหวาน กินพร้อมผักลวกและผักสด เป็นเมนูที่ครบรสความอร่อย

แล้วปิดมื้อด้วยขนมหวานหลากหลายรายการ อาทิ ส้มฉุน ขนมไทยโบราณให้ความสดชื่น บัวลอยบ้านขนิษฐา แป้งนุ่มน้ำกะทิอร่อย หรือจะลอง บุหงัด ที่หลายคนรู้จักในชื่อบวดรวมมิตรที่นับวันจะหากินยากขึ้นทุกที

ยังมี ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด เนื้อนุ่มๆ กินพร้อมน้ำกะทิรสหอมหวานมันกำลังดี ขนมโคก็รสชาติดีไม่เบา หรือจะเป็นเมนูขายดีอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง-ไอศกรีมกะทิสด

อิ่มแล้วจะนั่งชิลต่อในโซนเอาต์ดอร์ก็ผ่อนคลายดีไม่น้อย

14 ซอยสุขุมวิท 23 (ประสานมิตร) ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

06-3474-6857

เปิดบริการ 11.00-23.00 น.

Tag: ร้านอาหารไทย, สุขุมวิท, อาหารไทย