Hua ห้องอาหารจีนแห่งใหม่ในโรงแรมคอนเซ็ปต์เก๋อย่าง Grande Centre Point Surawong ที่ดึงเสน่ห์ของ 2 ดินแดนสตรีทฟู้ดอย่าง ‘ฮ่องกง’ และ ‘เยาวราช’ มาเจอกันในที่เดียว ด้านในตกแต่งแบบโมเดิร์นไชนีส รายล้อมกระจกบานใหญ่ให้มองเห็นความคึกคักของย่านบางรัก
แน่นอนเมนูของที่นี่เป็นสตรีทฟู้ดที่ส่งต่อความอร่อยกันแบบรุ่นสู่รุ่น แต่ทีมเชฟจับแต่งตัวให้พรีเมียมขึ้นด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเมนูไฮไลต์อย่าง 3เซียน รวมทีเด็ดอย่างหมูแดงนุ่มๆ เป็ดย่างเนื้อฉ่ำและไก่ซีอิ๊วเอาไว้ในจานเดียว
โจ๊กของที่นี่หอมกรุ่นอุ่นท้อง เนื้อเนียนด้วยปลายข้าวหอมมะลิใหม่หมักน้ำมันงา และน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมจากเนื้อไก่สันในหมู และหอยเชลล์แห้ง แนะนำ โจ๊กเนื้อหมัก จับคู่กับปาท่องโก๋ ทอดร้อนๆ ยิ่งเข้ากันดี
นอกจากนี้ยังมีเมนูห้ามพลาด กุ้งผัดซอส XO ซอสรสชาติเข้มข้นฉบับฮ่องกง เส้นบะหมี่ไข่นุ่มหนึบท็อปด้วยหมูแดงนุ่มๆ และหมูกรอบชิ้นหนา
หรือจะลองเมนูหม้อดินที่มีทั้งข้าวอบและราดหน้า รวมถึงของกินเล่นอย่างเต้าหู้ทอด ก็กินเพลินแบบไม่อยากวางตะเกียบ
จบมื้อนี้ด้วย โอวหนี่แปะก๊วย หอมหวานนุ่มนวล
แกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ สุรวงศ์ ชั้น L ถนนสุรวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพ
Tag:
อาหารจีน, โรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ สุรวงศ์ กรุงเทพฯ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น