เข้าสู่ช่วงปลายฝนต้นหนาวใครที่กำลังมองหาร้านชาบูสุกียากี้สไตล์ญี่ปุ่นหน้าใหม่ ขอแนะนำ Sesame Shabu Shabu ที่ตั้งอยู่ในโครงการ Bambini Villa โดยมาพร้อมกับมู้ดอบอุ่นละมุนใจจากเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเบจรับกับแสงธรรมชาติ ให้ความรู้สึกเรียบง่ายผ่อนคลายสไตล์วาบิซาบิ

แม้จะโดดเด่นด้วยชาบูสุกียากี้ที่มีให้เลือกทั้งแบบ Set Menu และ A La Cart แต่ทางร้านยังมีข้าวหน้าด้งและของกินเล่นหลากหลายให้เลือกสั่งมาชิม โดยมาพร้อมกับบาร์เครื่องดื่มขนมหวานที่สามารถแวะมาเอนจอยแบบเบาๆ ได้เช่นกัน เริ่มด้วย Ankimo Ponzu (270.-) ตับปลาอังกิโมะนึ่ง ที่ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นฟัวกราส์แห่งทะเล เนื้อสัมผัสครีมมี่นวลละมุนลิ้น กินกับซอสพอนสึ ต้นหอม หัวไชเท้าเผ็ดและพริกญี่ปุ่น

ต่อด้วย A5 Wagyu Ichibo Shabu Set (1290.-) เนื้อวากิวโอมิส่วนสะโพกจากจังหวัดชิงะ ที่มาพร้อมกับลายหินอ่อนของมันแทรกสวยๆ สัมผัสนุ่มละมุน เสิร์ฟกับเซ็ตผักสด และเส้นอุด้ง หากใครไม่กินเนื้อทางร้านยังมี Red Grouper Fish ปลาเก๋าแดงไร้คาวเนื้อเด้งหวานฉ่ำ ที่กินคู่กับซิกเนเจอร์ซอสแล้วยิ่งอร่อยลงตัว

หรือจะสั่งเป็น A5 Wagyu Chuckroll Sukiyaki Set (1290.-) เซ็ตสุกียากี้ที่ประกอบด้วยเนื้อชัคโรล เนื้อวากิวสันคอที่มีไขมันแทรกแบบพอดี นุ่มละลายในปาก ชุดผักสดและข้าวสวย

เมนูข้าวแนะนำ Tempura Don (280.-) ข้าวด้งเทมปุระชามใหญ่ที่เรียงมาด้วยกุ้งเทมปุระชิ้นโต และโครเกต์ครีมปู ช่วยเสริมทัพความอิ่มท้องได้เป็นอย่างดี

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Monaka Ice-cream (190.-) ขนมที่ทำจากแผ่นแป้งโมจิอบกรอบคล้ายเวเฟอร์ สอดไส้ไอศกรีมงาดำเข้มข้นหอมมันสูตรเฉพาะของร้าน จับคู่กับ Okumidori Clear (160.-) ชาเขียวสุดเข้มข้นไม่ใส่นม จากใบชาคุณภาพดี จบมื้อนี้ได้สมบูรณ์แบบ

โครงการ Bambini Villa สุขุมวิท26 กรุงเทพ

081 9588396

Tue-Sun (11.00-22.00)

มีที่จอดรถ

Tag: ร้านชาบู, ร้านอาหารญี่ปุ่น, สุกี้ยากี้