ภายในซอยสุขุมวิท 27 Enoteca Bangkok ร้านอาหารอิตาเลียนรุ่นบุกเบิกของเมืองกรุง การันตีความอร่อยด้วยดาวมิชลิน พร้อมต้อนรับเราอีกครั้งกับบรรยากาศโฮมมีๆ ในบ้านหลังเก่าสุดคลาสสิกที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของความอร่อยอีกเช่นเคย

และเพื่อยกระดับประสบการณ์การกินอาหารมื้อนี้ให้เพิ่มไปอีกขั้น แนะนำให้สั่งไวน์มาแพริงควบคู่ไปในแต่ละคอร์ส เนื่องจากคำว่า Enoteca มีความหมายว่า Wine Library หรือหอสมุดไวน์ ทำให้ที่นี่มีไวน์เลิศรสหลากสไตล์วางเรียงรายทั่วทุกมุมห้อง เพื่อรอรินให้ทุกคนได้ดื่มด่ำไปพร้อมอาหารค่ำได้ตลอดคืน

การที่เข้ามานั่งในร้านนี้ทำให้เราลืมชีวิตที่วุ่นวายในเมืองด้วยการปล่อยให้ตัวเองประหลาดใจไปกับ 5 คอร์สเมนูสุดสร้างสรรค์จากเชฟ Stefano ที่มอบประสบการณ์การกินอาหารอิตาเลียนแท้ๆ แบบประทับใจไม่รู้จบ เริ่มมื้อนี้ด้วย Langustine กุ้งจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนย่างซอสสูตรพิเศษ หอมกลิ่นสโมก ท็อปด้วยปลาหมึกสไลด์บาง มะเขือเทศย่าง และใบยี่หร่า ต่อด้วย Trotelloni Macarpone ทอร์เทลลินีสอดไส้ชีสมาสคาร์โปเน แนะนำให้กินในคำเดียว จะได้ความครีมมี่ที่ระเบิดออกมาพร้อมความหอมมันจากชีส

Ravioli Faraona e Foie Gras ราวิโอลีไส้ฟัวกราส์และไก่ต๊อกจากอิตาลี ราดด้วยซอสที่ทำจากชีสผสมทรัฟเฟิลดำ ให้รสเค็มนัว จานหลักห้ามพลาดคือ Wagyu Lamb Striploin แกะเนื้อนุ่มราดซอสรากูต์รสเข้มข้น

จบท้ายด้วยของหวานอย่าง Coffee Crème Brûlée ได้รสหวานละมุนลิ้น หอมกลิ่นกาแฟ และ Fondenta al Cioccolato con Croccante alle Nocciole ช็อกโกแลตเข้มข้น ปิดมื้อนี้ได้อย่างประทับใจ

สุขุมวิท 27

เปิดบริการทุกวัน 18.00-22.30 น.

2500++

EnotecaBangkok?mibextid=2JQ9oc

enoteca_bangkok?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

view google map

Tag: ร้านมิชลิน, ร้านอาหารสุขุมวิท, ร้านอาหารอิตาเลียน, อาหารอิตาเลียน