จากร้านข้าวแกงขวัญใจชาวจตุจักรมานานกว่า 30 ปี บัดนี้ “พริกหยวก” ร้านอาหารไทยสไตล์ครอบครัว ย้ายโลเคชั่นมาอยู่ย่านประดิพัทธ์เป็นที่เรียบร้อย เจ้าของคือคุณแอน-ดารารัตน์ วิสัยจร หญิงสาวชาวชุมพรที่ได้เคล็ดลับความอร่อยมาจากคุณแม่ อิ่มเอมกับอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดกลิ่นอายอาหารใต้ ที่คงคอนเซ็ปต์ ‘ไม่ใส่ผงชูรส และน้ำมันหอย’
เสิร์ฟพร้อมบรรยากาศกว้างๆ และสวนร่มรื่นในแบบฉบับโรงเรียนเรวดี ที่แม้จะมีอายุกว่า 70 ปีแต่เมื่อผ่านการรีโนเวทก็ยังสวยงามเช่นเคย เอ็นจอยกับโซนต่างๆ ที่เต็มไปด้วยมู้ดแห่งความอบอุ่น ทั้ง Kitchen Bar คาเฟ่ของคุณออม - กาศิก พัจนโรจน์ ลูกชายเจ้าของร้าน Cuisine Club ลานกว้างนั่งเล่นสำหรับลูกค้า เมื่อตกเย็นจะเป็นบาร์แจ๊สฟังเพลิน และร้านขายของแฮนด์เมด ที่เต็มไปด้วยเครื่องใช้จักรสานน่าสะสม
จานแรกเราสั่ง เซ็ตขนมจีน ที่ประกอบด้วยขนมจีนเส้นเล็กเหนียวนุ่ม กินคู่น้ำยาสูตรโบราณรสเค็มเผ็ดเข้มข้น และน้ำพริกรสหวานไม่เลี่ยน เข้ากันดีกับผักสดต่างๆ ไข่ต้มยางมะตูม และผักบุ้งทอดกรุบกรอบ
ตามด้วย เซ็ตขนมจีนซาวน้ำ ให้คุณเพลิดเพลินกับซาวน้ำรสหวานอมเปรี้ยว ที่ทำมาจากกุ้งแห้งป่น กระเทียม ขิง สับปะรด และพริกสด ผสานความหอมมันจากกะทิชั้นดี เพิ่มความฟินด้วยลูกชิ้นปลาโฮมเมด ลูกใหญ่เนื้อแน่น
ของหวานเราสั่งเป็น กล้วยไข่เชื่อมราดกะทิ กล้วยไข่ที่ได้รสหวานฉ่ำจากน้ำเชื่อม ตัดกับน้ำกะทิรสเค็มนิดๆ เครื่องดื่มเราแนะ น้ำส้มเขียวหวาน คั้นสดๆ ไม่ผสมน้ำตาล รสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ
มีอีกหลายเมนูเลยที่อยากลอง
ถนนประดิพัทธ์ แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
Tag:
ประดิพัทธ์, ร้านอาหารไทย, อาหารไทย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น