มาเยือน ‘หนานโถว’ ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในประเทศไต้หวันทั้งทีอย่าลืมแวะไปชิม “Jindou Restaurant” ร้านอาหารไต้หวันเก่าแก่ที่เสิร์ฟความอร่อยมานานกว่า 25 ปี หนึ่งในร้านขวัญใจนักท่องเที่ยว เพราะลำเลียงวัตถุดิบสดใหม่จากเมืองผูหลี่ ทั้งน้ำตาลอ้อย เสาวรส และไวน์เส้าซิง ผสานฝีมือพ่อครัวมากประสบการณ์ปรุงเป็นจานเด็ดน่าประทับใจ

เรียกน้ำย่อยด้วย ออเดิร์ฟ กันก่อน มีทั้งเห็ดผัดรสเค็มกลมกล่อม เต้าหู้เย็นนุ่มนิ่ม เคล้าสมุนไพรหอมๆ หน่อไม้น้ำลวกกรุบๆ กินกับมายองเนสครีมมี และผลไม้ฤดูกาลอย่าง เสาวรสรสเปรี้ยวอมหวาน สดๆ จากสวน

ตามด้วย ผัดวุ้นเส้น เมนูนี้คนไทยคุ้นเคยดี วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผัดพร้อมผักต่างๆ เห็ดผัดหม่าล่า ตัวเห็ดมีรสหวาน เข้ากันดีกับผงหม่าล่ารสเผ็ดร้อนเข้มข้น

ซดน้ำซุปร้อนๆ ให้คล่องคอกับ หม้อไฟ ชามโต ที่ประกอบด้วยลูกชิ้นหมูโฮมเมดเนื้อหนึบ ผักนานาชนิดและเต้าหู

ขาหมู ก็เป็นเมนูขายดี ทางร้านตุ๋นจนเปื่อยเนื้อแทบละลายในปาก เสิร์ฟเคียงหน่อไม้น้ำ ผักประจำฤดูกาลของจังหวัด

ปิดท้ายด้วย เป็ดตุ๋น เป็ดตัวอ้วนๆ ตุ๋นในน้ำมันกระเทียมและซอสสูตรลับรสเค็มพอดี จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มอร่อย ชิมกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ

No. 236, Xinyi Rd, Puli Township, Nantou County, ไต้หวัน 545

04 9299 5096

11.00 – 14.30 และ 17.00 – 21.00 น.

Tag: การท่องเที่ยวไต้หวัน, ไต้หวัน, หนานโถว