ขึ้นชื่อว่าเป็นจุดชมวิวที่งดงามที่สุดในพัทยา ก็ไม่แปลกที่รอบ ๆ ‘เขาพระตำหนัก’ จะเรียงรายไปด้วยจุดหมายปลายทางแห่งการพักผ่อน ไม่ว่าจะเป็นที่พัก ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ โดยล่าสุดนี้ก็มีน้องใหม่อย่าง Kliff Beach Club บีชคลับของโรงแรม Cross Pattaya Pratamnak มาช่วยเพิ่มสีสันอีกหนึ่งแห่ง

Kliff Beach Club มาพร้อมกับดีไซน์ที่เรียบง่าย สบายตาด้วยสีเอิร์ธโทน และส่วนหนึ่งที่ดูเหมือนจะเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่เลยก็คือ ซุ้มโค้ง ซึ่งแฝงตัวอยู่ตามจุดต่าง ๆ ทั่วทุกมุม ให้บรรยากาศแห่งความร่วมสมัยและเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ

ที่นี่นำเสนออาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่เมนูสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงอาหารไทย เช่น Fresh Oysters หอยนางรมสดเครื่องเคียงจัดเต็มทุกสไตล์ ทั้งน้ำพริกเผา หอมเจียว น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย และซอสมินโญเน็ต

สตาร์ทเตอร์อีกจานที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือ Creammy Chardonnay Mussels หอยแมลงภู่ดำนำเข้าจากออสเตรเลียตัวอวบเนื้อหวาน อบซอสครีมชาร์ดอนเนย์ ที่มีส่วนผสมของไวน์ขาวไปด้วยกันได้ดีกับอาหารทะเล

จานต่อมาเป็นเมนูพาสตา River Prawn Linguine Anglio e Olio ลิงกวินี่ซอสกระเทียมพริกแห้งและกุ้งแม่น้ำย่างเนยกระเทียม ที่ให้ความเผ็ดร้อนนิด ๆ สอดแทรกไปในทุกคำ เข้ากับกุ้งแม่น้ำเนื้อหวาน ส่งกลิ่นย่างเนยกระเทียมหอม ๆ

Baked Seabass จานนี้สร้างความตื่นเต้นได้ไม่น้อย ด้วยเนื้อปลากระพงชิ้นใหญ่อบกับอัลมอนด์ ให้กลิ่นและรสสัมผัสที่แปลกใหม่ ราดซอสเลมอนเบอร์บล็อง หรือซอสเนยขาวแบบฝรั่งเศส ท็อปด้วยอัลมอนด์สไลด์ และเคียงด้วยผักหลากหลายชนิดมาในจานเดียวกัน ทั้งมะเขือเทศ พริกหวาน และผักโขม

ถ้ามองหาอาหารรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ ต้องยกให้กับ Crisp Skin Salmon Chu Chee ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน เข้มข้นด้วยเครื่องแกงและกะทิ ไปด้วยกันได้ดีกับเนื้อแซลมอนและหนังแซลมอนที่ปรุงจนมีความกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวผัดไข่กระเทียม ที่บอกเลยว่ากลมกล่อมกินเพลินสุด ๆ

ของคาวพร้อมขนาดนี้ ของหวานก็ไม่พร่องด้วยเช่นกัน ที่นี่มีเค้กมากหน้าหลายตาให้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น White Chocolate Cheesecake ไวต์ช็อกโกแลตชีสเค้ก เนื้อเนียนนุ่มสอดแทรกด้วยความเปรี้ยวนิด ๆ หน่อย ๆ ตามแบบฉบับของชีสเค้ก เข้ากันได้ดีกับซอสเบอร์รี่ และ Chocolate Berry Cake เค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่นจับคู่มากับเบอร์รี่หลากชนิด ก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเช่นเดียวกัน

เพื่อให้สมกับการเป็นพื้นที่แห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง Kliff Beach Club ยังมีบาร์เครื่องดื่มไว้คอยเพิ่มความสดชื่นควบคู่ไปกับมื้ออาหารด้วย อย่างเช่นค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่มีชื่อว่า Greater Pattaya ซึ่งมาพร้อมกับการผสมผสานของสีแดงและส้มราวกับท้องฟ้ายามเย็น

จดเข้าลิสต์ร้านอาหารน่าแวะในวันหยุดไว้ได้เลย

ถ.เกษตรสิน เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี

0-3326-6155

12.00-21.00 น.

400-1,000 บาท

มีที่จอดรถ

kliff.bc

kliff.beachclub/

view google map

Tag: ที่เที่ยว, บีชคลับ, พัทยา, ร้านอาหาร