อิ่มท้องพร้อมสุขใจแบบไม่โรยราที่ มิรู้โรย Eatery ร้านอาหารไทยฟิวชันรสเลิศ ที่เหมาะกับทุกโอกาสแห่งความสุข ไม่ว่าคุณจะมากับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัวที่มีเด็กและผู้ใหญ่ ก็สามารถเอนจอยด้วยกันได้อย่างพร้อมหน้าพร้อมตา
เพราะที่นี่มีหลากเมนูอร่อยจากสูตรของครอบครัวเจ้าของร้านที่ร่วมคิดร่วมทำ พร้อมตกผลึกดึงไอเดียด้านการนำเสนออาหารจากประสบการณ์ที่แต่ละคนในครอบครัวเคยไปลิ้มลอง ก่อนนำมาพลิกแพลงรังสรรค์ให้เป็นเอกลักษณ์ประจำร้าน เน้นเสิร์ฟพอชชันใหญ่สไตล์ Home Cooking ให้แชริงกันได้อย่างทั่วถึง ภายใต้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งรับประทานอาหารที่บ้านของญาติสนิท
โดยตัวร้านตั้งอยู่บนถนนอยู่เย็น สะดุดตาตั้งแต่ประตูทางเข้าด้วยอิฐสีส้มฉลุลายดอกไม้ ส่วนภายในยังคงเก็บโครงสร้างเดิมของบ้านหลังเก่าเอาไว้ และเพิ่มความน่าสนใจด้วยงานดีไซน์กึ่งวินเทจ เน้นใช้วัสดุธรรมชาติ ทั้งโคมไฟหวายห้อยระย้าและเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เข้าชุดกัน นอกจากนี้ยังมีมุมสุดเก๋ให้ถ่ายรูปชิคๆ ได้ไม่ซ้ำอีกด้วย
สำหรับมื้อนี้เป็นเมนูอาหารไทยฟิวชัน แต่รับรองว่าอร่อยครบรสทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวาน เริ่มกันที่ สลัดทะเลทอด เสิร์ฟพร้อมผักสด เสริมรสชาติด้วยน้ำสลัดครีมซีฟู้ดสุดแซ่บและน้ำสลัดครีมแจ่วข้าวคั่วรสเด็ด ต่อด้วย ยำมิรู้โรย เมนูที่เห็นก็ทำเอาน้ำลายสอ เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวโตราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้ กินคู่เส้นขนมจีนทอดกรอบสีม่วงสวย
ตามด้วย ต้มยำซีฟู้ดลิ้นจี่ ซดร้อนๆ หอมกลิ่นสมุนไพรผนวกกับความหวานหอมของลิ้นจี่ ได้รสชาติที่ต่างไปจากน้ำต้มยำธรรมดา วุ้นเส้นผัดชะอมกระเทียมดอง เมนูขายดี มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ให้รสชาติที่ร้อนแรง เป็นเมนูที่ได้ไอเดียมาจากผัดสามเหม็น แต่สูตรของมิรู้โรยจะไม่ใส่สะตอ
แหนมผัดไข่แป้งญวน อร่อยครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม และหวานเล็กน้อย เพิ่มความกรอบด้วยแป้งญวนทอด กินแกล้มเข้ากันได้ดี ถัดมาคือ ชุดเมี่ยงตามใจ หมูทอดชิ้นพอดีคำ เคียงด้วยผักสลัด สมุนไพรไทย และหมี่ลวกคลุกกระเทียมเจียว ห่อเป็นคำๆ พร้อมราดน้ำจิ้มถั่วรสเปรี้ยวหวาน หรือจะซีฟู้ดแซ่บๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ข้าวแมวแซลมอน ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวขยำปลาทู พลิกแพลงเปลี่ยนจากปลาทูเป็นแซลมอนหั่นเต๋าทอดกรอบ กินพร้อมข้าวผัดที่ร้านปรุงรสมาให้อย่างเบามือ อย่าลืมตักเครื่องสมุนไพร และบีบมะนาวเพิ่มความลงตัว สุดท้ายคือ สปาเกตตีไส้อั่ว เส้นสุกกำลังดี ได้รสเผ็ดนิดเค็มหน่อย และหอมกลิ่นพริกแห้ง กินคู่ไส้อั่วรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน
อย่าพลาดเครื่องดื่มแนะนำอย่าง Summer Surf Tea ชาดำผสมผลไม้นานาชนิด มอบความสดชื่นยามบ่ายวันนี้ได้ดีทีเดียว ใครขาดกาเฟอีนไม่ได้ต้องลอง Coco Latte น้ำมะพร้าวปั่นกับนมสดราดด้วยช็อตกาแฟ ให้รสเข้มข้นที่อบอวลไปด้วยความหอมมันของมะพร้าวน้ำหอม ปิดท้ายด้วย สับปะรดพริกเกลือ น้ำสับปะรดสมูทตีรสชาติออกเปรี้ยว เผ็ด และเค็มเล็กน้อย หรือใครชอบขนมหวานทางร้านก็มีให้เลือกเต็มตู้
อร่อยแบบมิรู้ลืม
รามอินทรา 34
เปิดบริการ เวลา 10.00 – 21.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ราคา 150-500 (ไม่รับบัตรเครดิต)
Tag:
คอมฟอร์ตฟู้ด, รามอินทรา, ร้านอาหารไทย, อาหารโฮมเมด
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น