อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

วันที่ 30 มิถุนายน 2566  2,208 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  อาหารไทย 

‘เชิดชูหมูกระทะไทยให้ก้องกังวาลไปทั่วหล้า’ แนวคิดเจ๋งๆ ของ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ น้องใหม่เครือ Iberry Group ที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 6 ใน The EmQuartier (BTS พร้อมพงษ์) จุดเด่นคือ กระทะดีไซน์พิเศษที่ทำจากทองแดง 100% ที่มีช่องกระจายความร้อนเท่ากันทุกรู ทำให้เนื้อสุกได้อย่างง่ายดาย ยังมีช่องใส่น้ำซุปขนาดใหญ่พอดีช้อน นอกจากนี้ที่ร้านยังใช้ถ่านกากมะพร้าวหอมๆ ทำให้อาหารน่ากินเป็นเท่าตัว

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

แถมยังไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นควันติดเสื้อผ้า เนื่องจากทางร้านมีเตาดูดควันอย่างดีที่ทำมาเป็นพิเศษ พร้อมให้คุณอร่อยกับวัตถุดิบคุณภาพ และน้ำจิ้มซิกเนเจอร์ของทางร้าน อย่าง แซ่บโบราณ ที่โดดเด่นด้วยรสเผ็ดพอเหมาะของพริกเหลือง ลาวนวล มีรสเค็มนัวของปลาร้า และหอมเต้าหู้ยี้ ที่คุ้นเคย เสิร์ฟมาในบรรยากาศหรูหราที่ตกแต่งด้วยสีแดงเลือดหมูและสีน้ำตาลเข้ม

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

สั่งของเรียกน้ำย่อยกันก่อนดีกว่า สุดทางซั่ว ตำซั่วรสจัดจ้านกำลังดี มีเส้นเล็กเหนียวนุ่มให้ซู้ดเพลินๆ ได้รสเค็มนัวของปลาร้า

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

กุ้งออนเดอะร็อค หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งเย็นๆ เนื้อสดเด้งราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ตามด้วย ยำผลไม้พริกเกลือ โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของสับปะรดและสตรอว์เบอร์รี ผสานพริกเกลือเข้ากันดี

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

มาม่าไข่กุ้ง เส้นเหนียวนุ่ม รสเค็มพอเหมาะ หอมกลิ่นกระทะ เคล้าไข่กุ้งกรึบๆ ไข่หมึก ชิ้นโตๆ ย่างเตาถ่านหอมฟุ้ง เนื้อนุ่มหนึบๆ เคี้ยวมัน

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

ปูอัดกรอบ ไม่อมน้ำมัน  ข้าวผัดเกลือ ข้าวสวยคลุกเคล้ากับกากหมู พริดสด หอมแดง บีบมะนาวซีก

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

จากนั้นก็มาถึง ชุดหมู + เนื้อ เอาใจทั้งสายเนื้อและหมูด้วย หมูหมักนุ่ม คุโรบุตะสไลซ์ หมูสามชั้น ที่เรารัก ตับหมู ไม่มีกลิ่นสาบ คอหมู เนื้อเด้ง เนื้อโคขุนหมักนุ่ม เสือร้องไห้ออสเตรเลีย และลิ้นวัวโคขุน ฉ่ำลิ้น

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

ชุดทะเลรวมมิตร ที่เต็มไปด้วยปลาอินทรี เนื้อสด ปลาเก๋าหยก กินอร่อย เอ็นหอยจอบ สู้ฟัน หมึกกล้วย ตัวใหญ่ และหมึกสาย แถมเรายังสั่ง สามชั้นขย้ำน้ำปลา ชิ้นหนากำลังดี ได้รสเค็มกลมกล่อม มาเพิ่มอีกด้วย

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

ล้างปากด้วย บิงซูแตงโม รสหวาน ภายในสอดไส้ฟรุ๊ตสลัดชื่นใจ และ ไอศกรีมมะพร้าวอ่อน โฮมเมดรสหวานฉ่ำ

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

อร่อยทุกชิ้นฟินทุกคำ ที่ “ชิ้น โบ แดง” ร้านหมูกระทะมาสเตอร์พีซ @The EmQuartier

02 003 6340

10.00 – 22.00 น.

view google map


Tag: The EmQuartier, ร้านหมูกระทะ

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed