Pecann ร้านเค้กฟีลเกาหลี ธุรกิจสุดคิวท์ของครอบครัวคุณวิว ผู้ที่มีใจรักของหวานเป็นชีวิตจิตใจ ได้ไปฝึกฝนรำเรียนการทำเบเกอรี่ ก่อนนำความรู้ความสามารถบวกกับใจรักมาเปิดเป็นโปรเจ็กต์ร้านในฝันจนประสบความสำเร็จ กลายที่รู้จักในนามแบรนด์เค้กวันเกิด
"Creative bake with finest ingredient" คือคติประจำใจของ Pecann เพราะเค้กทุกก้อนเกิดจากแพสชัน เลือกใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ ตั้งใจคิดค้นและทดลองสูตร เพื่อให้ได้เค้กคุณภาพ เพราะคุณวิวเชื่อว่าทุกคนที่ได้รับเค้กจาก Pecann จะอิ่มเอมใจไปกับของขวัญชิ้นพิเศษนี้
ใครเห็นก็ต้องร้องว้าว! ด้วยหน้าตาที่เรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความเก๋ไก๋ของรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างจากเค้กทั่วไป ด้วยความหนึบของเนื้อเค้กที่เหมือนบราวนี่ แต่มีเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบแบบคุกกี้ คุณวิวจึงได้ไอเดียรังสรรค์ Brookie Cake (Brownie + Cookie) เค้กลูกผสมระหว่างบราวนี่กับคุกกี้
เลเยอร์ของเค้กจะมีครีมนมสดสลับกับช็อกโกแลต ทุกชั้นเรียบเนียนแบ่งเท่ากันทุกส่วน แสดงถึงความพิถีพิถันในการทำ อีกทั้งกลิ่นและรสมีความหอมมันจากเนย AOP นำเข้าจากฝรั่งเศส เข้ากันได้ดีกับครีมนมสดแท้ 100% ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เป็นที่เรียบร้อย เพิ่มความเข้มข้นด้วย Couverture Chocolate 70% สาวกช็อกโกแลตอย่างเราขอยกนิ้วให้เลย (Brookie Cake ขนาด 1.5lb ราคา 1,650 บาท)
ยังมี Renn Collection เค้กดอกไม้สุดคิวท์ คุณวิวได้แรงบันดาลใจมาจากคำว่า Rain หรือ ฝน เค้กในคอลเล็กชันนี้จึงมาพร้อมคอนเซ็ปต์ ‘ดอกไม้ที่ผลิบานในยามฝนตก’
ชั้นของเกสรตรงกลางเป็นเจลลีเนื้อหนึบ ได้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ เคี้ยวสนุก กลีบดอกไม้ทำจากครีมชีสสูตรลับ มีความหอมมันอบอวลในปาก ส่วนฐานของดอกไม้จะเป็นครัมเบิล ช่วยเพิ่มความกรอบให้เค้ก และด้านในสอดไส้ด้วยซอสสูตรโฮมเมด
Renn Collection มีให้เลือก 4 รสชาติ ได้แก่ Daisy-Yuzu Cheesecake (ขนาด 1lb ราคา 1,950 บาท) เค้กสีเหลืองสดใส ครีเอตจากดอกเดซี่ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หอมกลิ่นยูซุชัดเจน Margaret - Blueberry Cheesecake (ขนาด 1lb ราคา 1,750 บาท) ได้แรงบันดาลใจมาจากสีม่วงของดอกมาร์กาเร็ต ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากบลูเบอร์รี
Camellia - Strawberry Cheesecake (ขนาด 1lb ราคา 1,750 บาท) เค้กสตรอว์เบอร์รีชิ้นนี้รังสรรค์ให้เป็นตัวแทนของดอกคามิลเลีย มีรสเปรี้ยวสดชื่น และสุดท้าย Calla Lily - Oreo Cheesecake (ขนาด 1lb ราคา 1,750 บาท) เค้กรสละมุนที่ได้ไอเดียมาจากดอกคาลล่า ลิลลี่ แสนสวย ผสมผสานรส Oreo ที่เข้ากันได้ดีกับครีมชีส ให้รสหวานกำลังดี อร่อยไม่แพ้รสชาติอื่นเลย
หากใครสนใจสามารถเดินเข้าไปเลือกของขวัญชิ้นพิเศษได้ด้วยตัวเองที่ (หน้าร้าน) ซอย นราธิวาส 24 แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กทม. หรือสะดวกสั่งทางออนไลน์ เขาก็มีจัดส่งผ่านเดลิเวอรีด้วยนะ
สอบถาม/สั่งซื้อ
- Line : @pecann
- IG : @pecannbkk
- โทร. 064 647 4541
Tag:
เค้กช็อกโกแลต, เค้กวันเกิด, เค้กสตรอว์เบอร์รี, เค้กโฮมเมด
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น