Bangkok Heightz Restaurant & Bar น่าจะกลายเป็นอีกหนึ่งร้านที่ชายจุกการันตีว่าดังแน่นๆ เฉพาะที่ตั้งบนชั้นสูงสุดกลางย่านอโศกก็เรียกร้องความสนใจได้ไม่น้อยแล้ว
ที่นี่รวมเอาความเป็นไทยตั้งแต่อาหารข้างทางและค็อกเทลไทยๆ เอาไว้ด้วยกัน แถมดีไซน์ก็สวยเก๋และสะท้อนความเป็นท้องถนนของเมืองกรุง สายไฟระโยงระยางเหนือเพดาน ภาพกรุงเทพฯในอดีต และหาบเร่ใต้ต้นไม้ ที่ล้วนบอกความเป็นกรุงเทพฯ แถมยังมีมุมนั่งดูพระอาทิตย์ตกที่มองเห็นถนนสุขุมวิทสุดลูกหูลูกตา
Bangkok Heightz มาถูกจังหวะในช่วงเวลาที่สตรีทฟู๊ดของไทยได้รับความนิยมไปทั่วโลก แถมแบรนด์สปิริตไทยไม่น้อยก็ได้รับการยอมรับจากบาร์เทนเดอร์ ทำให้คิดค๊อกเทลที่มีความเป็นไทยออกมาได้ดีงามกว่าสมัยก่อน ค๊อกเทลของที่นี่ตั้งตามชื่อของถนนและสื่อความเป็นไทย Mai Ya Rap วิสกี้ไทยผสมด้วยเหล้าส้ม น้ำมะนาว น้ำลิ้นจี่ และผิวมะกรูด เขย่ารวมกัน ก่อนเพิ่มกลิ่นหอมด้วยผิวมะกรูดขูด Rama9 แก้วสแตนเลสห่อด้วยใบตอง ใช้เหล้ารัมไทยผสมเหล้าสมุนไพรที่กินแล้วช่วยย่อย เหล้าบ๊วย ไซรัปมะขามโฮมเมด และน้ำมะนาว และแก้วสุดท้าย Muay Thai Mule ถ้วยเงินบุลายมาพร้อมพวงกุญแจรูปนวม สั่งปุ๊บได้นวมกลับบ้านปั๊บ เป็นจินอินฟิวกับพริก น้ำมะนาว จิงเจอร์เบียร์ และขิงบด
อาหารที่กินเข้ากับค๊อกเทลเป็น เนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อวัวออสเตรเลียนนุ่มๆ ย่างจนหอม กินกับแจ่วผสมน้ำมะขาม หรือลอง ผัดไท สตรีทฟู๊ดยอดนิยม ปลาหิมะราดพริก และแกงเผ็ดเป็ดย่าง
ชั้น 39 โรงแรมเดอะ คอนทิเน้นท์ กรุงเทพฯ ใกล้แยกอโศก ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
อาหาร 190-1099 บาท เครื่องดื่ม 280-400 บาท
Tag:
, ค็อกเทล, บาร์, สตรีทฟู้ด,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น