ในยุคที่ใคร ๆ ก็หันมาสนใจสุขภาพ พยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาลแต่ยังต้องการของหวานอยู่ ที่ Big Mouth Cafe ร้านไอศกรีมโฮมเมด บริเวณหัวมุมปากซอยปรีดี พนมยงค์ 21 นี้ ได้หันมารังสรรค์ไอศกรีมหลากหลายรสชาติขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ของคนยุคนี้อยากกินของหวานแบบไม่ต้องกังวลว่าน้ำตาลจะสูงหรือหุ่นจะเสีย
Big Mouth Cafe ให้บรรยากาศที่แสนอบอุ่นราวกับอยู่บ้าน ภายในร้านนั้นดูโปร่งสบายด้วยหน้าต่างกระจกบานใหญ่รอบทาง พร้อมด้วยมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ ทั่วร้าน เปิดแอร์เย็นฉ่ำเหมาะที่จะแวะมาหลบร้อนให้ช่วงบ่ายของวัน
ด้วยแนวคิดของการรังสรรค์ไอศกรีมโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ ที่นี่จึงมีตัวเลือกของไอศกรีมแบบไร้น้ำตาล แบบไขมันต่ำ ไปจนถึงไอศกรีมวีแกน พร้อมเสิร์ฟทั้งแบบกินที่ร้านและถ้วย Takeaway โดยล่าสุดในช่วงเดือนพฤษภาคม ปี 2566 นี้เพิ่งเปิดตัวรสชาติใหม่ทั้งหมด 5 รสชาติให้ได้ลิ้มลอง ได้แก่ Burnt Caramel, Cookies Monster, Coffee Almond, Matcha Matcha และ Vanilla Vanilla ในราคาถ้วยละ 89 บาท
สำหรับไอศกรีมแบบสกูปที่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนรสชาติมาให้ลิ้มลองกันอย่างไม่รู้เบื่อนั้น มีให้เลือกทั้งแบบถ้วยและแบบโคน โดยแบบถ้วยนั้นมีให้เลือก 2 ขนาดด้วยกัน คือ ถ้วยเล็กขนาด 1 สกูป ราคา 89 บาท และถ้วยใหญ่ขนาด 2 สกูป ราคา 150 บาท
ส่วนของไอศกรีมโคน ที่ร้านมีทั้งโคนแบบธรรมดากับแบบชาโคลให้เลือก โดย 1 สกูป อยู่ที่ราคา 119 บาท และ 2 สกูป ราคา 180 บาท
เมนูที่พลาดไม่ได้ยังมีอีกเพียบ โดยเฉพาะบรรดาเมนู Big Mouth Secret Bowls ที่ทางร้านได้หยิบเอาไอศกรีมในร้านหลากหลายรสชาติมารังสรรค์ใหม่เพิ่มเติมผลไม้และซูเปอร์ฟู้ดจนออกมาเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เริ่มต้นด้วยเมนูน้องใหม่ล่าสุดของร้านที่มีชื่อว่า Cha Cha Bowl ที่ประกอบไปด้วยไอศกรีมรส Lemon Sherbet และรส Sky Yoghurt เป็นชมพูและสีฟ้าดูน่ารักสดใส ท็อปด้วยเมล็ดเจีย กราโนลา บลูเบอร์รี่ ธัญพืช โกจิเบอร์รี่ และรังผึ้งแท้
XXX Bowl เป็นเมนูโบว์ลเอาใจคนรักเบอร์รี่ โดยในถ้วยจะประกอบไปด้วยไอศกรีมรสมิกซ์เบอร์รี่ รสเสาวรส และรสสตรอว์เบอร์รี่ ส่วนด้านบนนั้นอัดแน่นด้วยเมล็ดเจีย กราโนลา พร้อมด้วยสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และโกจิเบอร์รี่เน้น ๆ พร้อมกับเพิ่มความหอมหวานด้วยซอสเนยถั่ว
ส่วนใครที่อยากเติมความหวาน ต้องลองเมนู Sweet Tooth Bowl ที่เหมาะจะจับคู่กับไอศกรีมรส Burnt Caramel เป็นที่สุด เพราะถ้วยนี้มีทั้งซอสเนยถั่ว บิสกิต Biscoff พร้อมด้วยเมล็ดเจีย กราโนลา กล้วย สตรอว์เบอร์รี่ และโกจิเบอร์รี่ รวมแล้วเป็นความหอมหวานที่สุดแสนจะบรรยาย
Vegan Bowl เป็นตัวเลือกแบบไร้วัตถุดิบจากสัตว์ ซึ่งใน 1 ถ้วยนี้จะประกอบไปด้วยไอศกรีมมะพร้าวและไอศกรีมมิกซ์เบอร์รี่ โปะด้วยเมล็ดเจีย กราโนลา พร้อมด้วยผลไม้สดอย่างเสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และโกจิเบอร์รี่ ตบท้ายด้วยซอสเนยถั่ว
Dark Mood Bowl เป็นเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อคนรักช็อกโกแลตอย่างแท้จริง เพราะอัดแน่นไปด้วยกราโนลาช็อกโกแลตกับไอศกรีมรสช็อกโกแลตบราวนี่สุดเข้มข้น ที่ขาดไม่ได้คือเมล็ดเจียและกราโนลารสธรรมมชาติ พร้อมด้วยสตรอว์เบอร์รี่กับกล้วย ทวีคูณด้วยซอสช็อกโกแลตและโกโก้นิบส์ปิดท้าย
ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ใครก็ชอบการจับคู่ระหว่างเบเกอรีกับไอศกรีม ต้องลอง Big Mouth Triple Three ครัวซองต์สอดไส้ไอศกรีม 3 ลูก หรือไม่ก็ Big Mouth Dokie Dokie ขนมปังแซนด์วิชเนื้อหอมนุ่มสอดไส้ไอศกรีม พร้อมเลือกท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ
ไม่ใช่แค่ไอศกรีมที่เป็นพระเอกของร้านเท่านั้น ยังมีเครื่องดื่มชา-กาแฟทั้งแบบร้อนและแบบเย็นให้ลิ้มลอง และถ้าไม่อยากออกจากบ้าน ที่ร้านก็มีบริการผ่านแอปพลิเคชั่นเดลิเวอร์รี่ด้วยเช่นกัน
447 ซ.ปรีดีพนมยงค์ 21 ถ.สุขุมวิท 71 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
อังคาร-อาทิตย์ 9.30-19.30 น.
Tag:
ร้านไอศกรีม, ไอศกรีม, ไอศกรีมโฮมเมด
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น