ชวนสายกินไปลิ้มลองมื้อกลางวันที่ “Xin Tian Di” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง บนชั้น 22 ของโรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ซึ่งกำลังจัดโปรโมชั่น ‘บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ (All You Can Eat Dim Sum)’ เอาใจฟู้ดดี้คนรักติ่มซำกันแบบยาวๆ ด้วยเมนูอร่อยกว่า 20 รายการ พร้อมให้คุณเอ็นจอยกับบรรยากาศหรูหราที่แฝงไปด้วยความเรียบง่ายของผนังสีขาวซึ่งเข้ากันดีกับเฟอร์นิเจอร์สีเขียวขี้ม้า ด้านบนตกแต่งด้วยโคมแดงมงคลในแบบจีนห้อยระย้า เสมือนได้กินจานอร่อยในเมืองจีนอย่างไรอย่างนั้น
เริ่มกันที่ เต้าหู้ผัดพริกเกลือ เต้าหู้นุ่มนิ่ม ผัดพร้อมพริกสดเผ็ดร้อน และกระเทียมหอมฟุ้ง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย อร่อยไม่เบา ป๋วยเล้งผัดน้ำมันหอย ได้รสหวานธรรมชาติจากผักป๋วยเล้งมากประโยชน์ ตามด้วย หมูทอดซอสพิเศษ จานนี้รสชาติเด็ดดวง หมูหั่นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยซอสสูตรลับรสเค็มหวาน ทอดร้อนจี๋ส่งกลิ่นหอมน่าลิ้มลอง
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกินเพลินๆ ได้รสเผ็ดพอเหมาะ กุยช่ายทอด แป้งบางพอดี กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ผักเต็มคำ ราดน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวาน ขนมจีบทอดซอสวาซาบิ ขนมจีบหมูผสมกุ้งเนื้อหวานลูกใหญ่ที่เราคุ้นเคย ทอดอย่างดีจนแป้งมีความกรอบ เคลือบซอสวาซาบิรสครีมมี มีความเผ็ดซ่านิดๆ
ขนมผักกาด แป้งนิ่มนุ่ม ได้สัมผัสเครื่องเคราเต็มคำ ฟองเต้าหู้ทอด ภายในสอดไส้เนื้อปูและเนื้อกุ้งแน่นๆ จิ้มน้ำจิ้มหวานเข้ากัน ซุปกระเพาะปลา ร้อนๆ รสเค็มพอดี เผือกและมันทอด เนื้อแน่นฟู ได้รสหวานกลมกล่อม กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ยัดไส้วาไรตี้ ได้รสเค็มเผ็ดเล็กๆ กินง่าย
ตามด้วยขบวนติ่มซำนึ่งสดอย่าง สาหร่ายห่อกุ้ง เนื้อแน่นๆ ให้รสหวานของกุ้งคุณภาพ ฮะเก๋า ของโปรดแฟนคลับติ่มซำ แป้งบางกริบสอดไส้เนื้อกุ้งเต็มคำ ซาลาเปาไส้ครีม ลูกใหญ่ขาวอวบ กัดพร้อมไส้ครีมรสหวานพอดี
ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม สีส้มสดใส สะดุดตาน่าชิม ภายในสอดไส้ไข่เค็มลาวารสเค็มนัว ซาลาเปาพุทราจีน ลูกทรงน่ารักสีเขียว เข้ากันดีกับไส้พุทราจีนรสหวานฉ่ำ
ซาลาเปาทอด เปลี่ยนจากซาลาเปานึ่งที่คุ้นเคยมาเป็นซาลาเปาทอดไม่อมน้ำมันบ้างดีกว่า ภายในมีไส้ครีมหอมมันที่คุณรักอยู่ด้วย ข้าวห่อใบบัว กลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบบัว เคล้าไปกับข้าวเรียงเม็ดสวยรสกลมกล่อม
สุดท้ายต้องไม่ลืมสั่งเมนู เป็ดปักกิ่ง เลื่องชื่อมาลิ้มลอง เป็ดตัวใหญ่ปรุงอย่างดีจนได้หนังกรุบกรอบ ห่อพร้อมแป้งนิ่มๆ เครื่องเครา และน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสหวานพอเหมาะ และเค็มปลายลิ้นเล็กๆ
โปรฯ เดียวกินคุ้มเลย
ชั้น 22 ของโรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค
Instagram : xintiandi_restaurant
Tag:
บุฟเฟต์ติ่มซำ, ร้านอาหารจีน, โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น