Mocha & Muffins คาเฟ่สุดน่ารักเหมือนบ้านหลังสีน้ำตาลพร้อมเปิดประตูต้อนรับทุกคน คาเฟ่นี้ตั้งอยู่ในบริเวณสวนปาริชาติ คอร์ท ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ พร้อมกับเซ็ตเมนูใหม่ทั้งขนมอบและอาหารหลากหลายเมนูในสไตล์โฮมเมดเต็มอิ่มและจุใจมากกว่าเดิม ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพสดใหม่ อบอวลด้วยบรรยากาศภายในบ้านที่แสนจะอบอุ่น

ภายในตกแต่งคล้ายบ้านให้ความรู้สึกที่เป็นกันเองเหมือนเข้าไปอยู่ในบ้านของคนที่ชื่นชอบทำขนม เพราะฝาผนังตกแต่งด้วยอุปกรณ์เบเกอรี่ต่างๆ เมื่อเดินเข้ามาก็จะเห็นเคาเตอร์บาร์ตู้กระจกเต็มไปด้วยเมนูขนมอบที่เชฟของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เป็นผู้รังสรรค์เองทั้งหมดบอกเลยว่าดูน่ากินทุกเมนูแต่ถ้าเลือกไม่ถูกเขามีพนักงานสุดน่ารักคอยดูแลและแนะนำเราอยู่ตลอด

เริ่มต้นมื้อสายแบบนี้ต้องเป็นเมนูเบาๆ อย่าง Burrata and Mango Salad เมนูสลัดที่มีผักร็อกเก็ตกินคู่กับชีสบูราตาเนื้อครีมมี ได้ความสดชื่นจากเนื้อมะม่วงสุกและเมล็ดทับทิมที่เสิร์ฟมาคู่กัน ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกรีดักชันรสเปรี้ยวอมหวาน เผลอแป๊บเดียวก็หมดจาน

นั่งสักพักหันไปเห็นโต๊ะด้านข้างเลยต้องขอสั่งตามกับเมนู Nordic Feast Breakfast เมนูมื้อเช้าสไตล์นอร์ดิกที่เสิร์ฟกับมาแบบจัดเต็ม เพราะประกอบไปด้วยขนมปังซาว์โดย่างด้วยเนยจนเนื้อชุ่มฉ่ำและท็อปด้วย Poached Egg หรือจะเลือกเป็นเมนูไข่อื่นๆ ก็เลือกสั่งได้ตามใจชอบ เสิร์ฟเคียงเป็น Smoke Salmon, Avocado, Mixed Berry และ Beef Pastrami หรือเนื้อวัวอบกับเครื่องเทศ ที่เชฟให้มาแบบจุกๆ 

Cream of Mushrooms หรือซุปเห็ดรวมหลากชนิดเข้าไว้ด้วยกันไม่ว่าจะเป็น Mutton Mushroom , Portobello รสชาติครีมมีเป็นที่สุด ซดร้อนๆ ก็คล่องคอ หรือจะหยิบขนมปังมาจุ่มกินก็ฟินไปอีกแบบ

เมื่อความหิวและความน่ากินของแต่ละเมนูถึงจุดที่ฉุดไม่อยู่! เลยต้องลองสั่งเมนู Bacon, Egg and Cheese Bagel ขนมปังรูปทรงคล้ายโดนัทต้นกำเนิดจากประเทศโปรแลนด์ นำมาหั่นครึ่งแล้วย่างกับเนยทำเป็นมื้อเช้าสไตล์อเมริกันอัดแน่นไปด้วยเบคอน ไข่ดาว และเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ

เครื่องดื่มที่คาเฟ่ก็ออกเมนูใหม่เราได้ลองมาแล้วกับ Ice Matcha Espresso ชาเขียวรสเข้มข้นสลับชั้นให้เป็นเลเยอร์กับกาแฟ จิบเช้าๆ ก็สดชื่นตลอดทั้งวัน และอีกเมนูมิลค์เชค Banoffee Milk Shake ที่อร่อยและสดชื่นไม่แพ้กัน

และที่พลาดไม่ได้ถ้าหากมาที่ Mocha& Muffins แล้วไม่สั่งก็ถือได้ว่ามาไม่ถึงกับเมนูเบเกอรี่และเพสตรีต่างๆ อาทิ Almond Caramel Muffins เมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องสั่ง กับ Blueberry Muffins มัฟฟินเนื้อแน่นผสมกับเนื้อบูลเบอร์รี และมาร้านนี้แล้วต้องอย่าลืมซิกเนเจอร์คู่ร้านอย่าง Sausage Roll แป้งพัฟเนื้อฟู และบางกรอบ มีส่วนผสมของเนยฝรั่งเศส ด้านในเป็นไส้กรอกสูตรโฮมเมดที่ไม่ว่าใครก็ตกหลุมรัก

เป็นมื้อที่อร่อยๆและอบอุ่น ในคาเฟ่สไตล์โฮมมี่ใจกลางกรุงฯ

ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ถนนราชดำริ กรุงเทพฯ

02-126-8866

เปิดเวลา 07.00-20.00 น.

mochaandmuffinsbangkok

view google map

Tag: คาเฟ่, เบเกอรี, โรงแรม