หลังจากที่ MaiMai Eatery ร้านอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดสุดคลาสสิกภายในศูนย์การค้า เดอะ เพนนินซูล่า พลาซ่า ได้หยุดกิจการพักไปกว่าหนึ่งปี ก็ถึงเวลาที่จะกลับมาเปิดให้แฟนๆ เหล่านักชิมได้ไปลิ้มรสความอร่อยอีกครั้งในบ้านหลังใหม่ที่ดูโมเดิร์นอบอุ่นกว่าที่เคย โดยตั้งอยู่บนทำเลดีภายในซอยอารีย์สัมพันธ์ 1 แหล่งรวมร้านเด็ดร้านดังไว้นั่นเอง
สำหรับการกลับมาครั้งนี้ทางร้านได้เปลี่ยนสีประจำร้านจากสีน้ำเงินเรียบหรูให้เป็นสีแดงชวนสะดุดตา เพื่อทำให้ร้านดูโมเดิร์นสดใสขึ้นกว่าเดิม ผสมผสานกับการตกแต่งสไตล์โฮมมี่ ซึ่งเลือกใช้งานไม้ในการออกแบบเป็นหลัก และเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่น โปร่งโล่งสบายตาด้วยแสงธรรมชาติที่ส่องผ่านกระจกใสบานใหญ่เข้ามาตลอดวัน
ที่นี่ยังคงคอนเซ็ปต์เสิร์ฟเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือพรีเมียมจากวัตถุดิบสดใหม่ได้คุณภาพเหมือนเมื่อครั้งยังเป็น Le Jardin เพิ่มเติมมาด้วยหลากหลายเมนูคอมฟอร์ตฟู้ดรสชาติดั้งเดิมที่ส่งต่อความอร่อยแบบรุ่นสู่รุ่น อาทิ ก๋วยเตี๋ยวเรือใหม่ใหม่เนื้อริบอาย (390.-) น้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน ไปด้วยกันได้ดีกับเนื้อริบอายออสเตรเลียและลูกชิ้นเนื้อเด้ง เติมความหอมด้วยกากหมูเจียวที่ทอดใหม่ทุกวัน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
ใครที่ไม่กินเนื้อก็สามารถเลือกเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือเพนนินหมูคุโรบูตะ (280.-) ที่ท็อปมาด้วยหมูคุโรบูตะเนื้อนุ่มชิ้นโต มาพร้อมลูกชิ้นหมูอย่างดี รับรองว่าพรีเมียมไม่แพ้กัน
ต่อด้วย โครเกต์เนื้อปูก้อนซอสทาร์ทาร์ (480.-) เมนูแนะนำที่การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินปี 2021 ภายในโครเกต์อัดแน่นด้วยเนื้อปูหวานสด กินคู่กับซอสทาร์ทาร์สูตรโฮมเมดสัมผัสละมุนละไมเข้ากันได้อย่างลงตัว
อร่อยกันต่อเพลินๆ ด้วย ข้าวตังหน้าตั้ง (160.-) ข้าวตังทอดหอมกรอบเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้นจากเนื้อกุ้งและไก่สับ ผัดมากับกะทิหอมแดงและเครื่องเทศอีกหลายชนิด วุ้นเส้นผัดยอดชะอมไข่เจียว (280.-) วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ามากับยอดชะอมกรุบกรอบและกุ้งเนื้อหวานตัวโต อร่อยหอมกรุ่น อิ่มสบายท้อง
ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง กล้วยไข่เชื่อม (120.-) กล้วยไข่เนื้อแน่นกำลังดี เชื่อมมากับน้ำตาลจนเนื้อสัมผัสฉ่ำมันวาว ตัดรสชาติด้วยน้ำกะทิสดจากหัวกะทิแท้ และ เครมบรูเล่มะพร้าวอ่อน (190.-) กินแล้วได้สัมผัสกรุบกรอบของคาราเมลน้ำตาลไหม้ด้านบนและความหอมนุ่มละมุนของคัสตาร์ดมะพร้าวด้านล่าง เป็นการผสมผสานขนมสไตล์ฝรั่งเศสและไทยได้อย่างลงตัว
82 ซ. อารีย์สัมพันธ์ 1 เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดทำการ 10.00 -20.00 (หยุดวันจันทร์)
Tag:
คอมฟอร์ตฟู้ด, อารีย์
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น