NAVA Restaurant ร้านอาหารไทยสไตล์ Local Thai - Fine Cuisine กับเมนูโฮมเมด รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรเป็นพิเศษจากจังหวัดต่างๆ ทั่วท้องถิ่นไทย ทุกเมนูปรุงอย่างประณีตเพื่อรสชาติตามแบบฉบับของอาหารไทยดั้งเดิม

ตัวร้านตั้งอยู่ภายใน The Salil Hotel Riverside Bangkok (โรงแรม เดอะ สลิล ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ) บนถนนสายสำคัญริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างเจริญกรุง ภายในร้านมีพื้นที่กว้างขวาง เลือกนั่งได้ถึง 4 โซน ได้แก่ NAVA-Kitchen, NAVA Sala, NAVA Terrace และ NAVA Chef's Table ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำบรรยากาศในแบบที่ตัวเองชื่นชอบ

มื้อนี้เป็นคิวของโซน NAVA-Kitchen ห้องอาหารไทยฟิวชันสุดหรู ที่เน้นเสิร์ฟอาหารไทยรสชาติถึงเครื่องแบบพื้นเมืองแท้ๆ อีกทั้งยังเสิร์ฟพอร์ชันใหญ่ สามารถสั่งมาแชร์กันได้ เริ่มต้นที่อาหารกินเล่นอย่าง ปอเปี๊ยะดินสอ แท่งแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบจนสีเหลืองสวย ภายในสอดไส้กุ้งสับปรุงรสกลมกล่อม กินคู่หมี่กรอบและซอสมาโย

เมนูต่อมา หมูคลุกฝุ่นย่างน้ำจิ้มแจ่ว หมูย่างสุกกำลังดีคลุกพริกป่นและข้าวคั่ว เพิ่มรสจัดจ้านยิ่งขึ้นอีกด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ ตามด้วย ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ที่ให้รสชาติครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินคู่กุ้งไซส์ใหญ่ลงตัวสุดๆ

ถัดมาคือเมนูฟิวชันจานยักษ์ เนื้อวัวออสเตรเลีย ย่างระดับมีเดียมแรร์ มีมันแทรกเล็กน้อย เนื้อนุ่มละลายในปาก เคียงมาด้วยผักย่างกับซอสตะไคร้และซอสมะขาม อร่อยมากทีเดียว

NAVA Restaurant at The Salil Journey Riverside

02 844 8781

เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.30 - 22.00 น.

มีที่จอดรถ

navarestaurant?mibextid=LQQJ4d

nava.restaurant?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

view google map

Tag: ร้านอาหารไทย, ห้องอาหารไทย, อาหารโฮมเมด, อาหารไทยฟิวชัน