มิชลินไกด์ปี 2019 แนะนำทั้งทีสายฟู้ดอย่างเราจะพลาดได้อย่างไรกับ “ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ” ร้านก๋วยเตี๋ยวเลื่องชื่อที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปสูตรอร่อย สืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านกรรมวิธีเคี่ยวข้ามคืนจนได้น้ำซุปต้มยำรสกลมกล่อม และความมันนัวจากซอสต้มยำสูตรเฉพาะของร้าน ยิ่งเคล้ากับซีฟู้ดสดเด้งจากชาวเลยิ่งทวีความฟินเข้าไปใหญ่ ครั้งนี้เราแวะมาชิมที่สาขาดั้งเดิม ‘จังหวัดระยอง’ อร่อยกับก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ เสร็จแล้วก็เดินชมทะเลชิลๆ ต่อเลย

จานแรกที่สั่งเป็น ปอเปี๊ยะกั้ง ตัวแป้งเป็นสีเหลืองทองให้สัมผัสกรอบๆ สอดไส้กั้งเนื้อแน่นๆ และผักสดต่างๆ ราดน้ำจิ้มหวานเข้ากันดี ตามด้วย ห่อหมกบ้านเพ ห่อหมกร้อนๆ รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อปลาอินทรีย์สดหวานของตำบลบ้านเพ คลุกเคล้ากับเครื่องแกงรสเผ็ดพอดี

ผัดไทยกั้ง เส้นผัดไทยนุ่มกำลังดี กินเพลิน มิ๊กซ์กับซอสมะขามสูตรลับที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวาน และกั้งตัวโตเนื้อสดที่คนรักซีฟู้ดเห็นแล้วต้องน้ำลายสอ

ห้ามพลาดกับ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู เบสเป็นน้ำซุปต้มยำรสเผ็ดพอดี กินพร้อมเครื่องเคราต่างๆ อย่าง กั้งตัวใหญ่ๆ ปูเนื้อหวาน กุ้ง เนื้อเด้ง หมึก หนึบหนับ เกี๊ยวปลา และลูกชิ้นปลา

ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู ก็น่าสนใจ ยกขบวนซีฟู้ดอย่าง กั้งเนื้อหวานตัวบิ๊กเบิ้ม และเนื้อปูมหาศาล ราดพริกสดรสเผ็ดร้อน แซ่บถึงใจ

หรือใครชอบก๋วยเตี๋ยวน้ำใสต้องนี่เลย  ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู น้ำซุปรสนุ่มนวลซดเพลินๆ ซู้ดพร้อมเส้นหมี่เหนียวนุ่ม และอาหารทะเลที่เรารัก

ก่อนกลับต้องจิบชามะนาวเย็นๆ ชื่นใจก่อน

280/153 หมู่ 2, ตำบลเพ Muang, ระยอง 21160

096 969 9029

เปิดบริการ 9.00 – 17.30 น.

kangbanphe/?locale=th_TH

kangbanphe/

view google map

Tag: ระยอง, ร้านก๋วยเตี๋ยว