ฤดูร้อนแบบนี้ต้องไปเช็คอิน “Café Buongiorno” ร้านไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมดสัญชาติอิตาเลียนของ คุณเพโรนี (Cavaliere Enzo Peroni) ผู้ส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมของประเทศอิตาลีให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจนเขาได้รับการแต่งตั้งเป็นยศอัศวิน และรางวัล Order of the star of Italian Solidarity จากประธานาธิบดีของประเทศอิตาลี

บัดนี้คุณเพโรนี ได้แทกทีมกับโรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท เสิร์ฟไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมดสูตรเด็ดที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อันโดดเด่นด้วยรสชาติที่หวานมันลงตัว เนื่องจากสัดส่วนของนมสดมากกว่าครีม ผ่านกระบวนการปั่นอย่างช้าๆ ให้เนื้อสัมผัสเนียนหนึบเป็นพิเศษ พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศเรียบง่ายแต่ยังคงไว้ซึ่งความหรูหราของ The Lobby Lounge

เริ่มต้นด้วย รสทีรามิสุ รสขนมหวานคลาสสิกของชาวอิตาเลียน ฟินไปกับไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมด ที่ครีเอทมาจากขนมเลดี้ฟิงเกอร์เนื้อชุ่มกาแฟชั้นดี เคล้ากับชีสมาสคาโปนครีมมี กินกี่คำก็ชื่นใจ

ตามด้วย รสช็อกโกแลตเฮเซลนัต รสโปรดของใครหลายคน ได้รสเข้มข้นของช็อกโกแลตคุณภาพ ผสานกับความกรุบกรอบของถั่วฮาเซลนัต

รสสตอร์วเบอร์รี ก็ดีงาม ทางร้านใช้เนื้อสตอร์วเบอร์รีเน้นๆ ปั่นรวมกับวิปครีมและนมสดอย่างดี ทำให้ได้รสเปรี้ยวอมหวาน และหอมมัน ชื่นใจ

มาที่ รสวานิลลา กันบ้างดีกว่า ไอศกรีมเจลลาโตเนื้อเหนียวหนึบเล็กๆ ที่ทำมาจากฝักวานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ ให้รสหวานมัน และกลิ่นหอมเย้ายวนอย่างเต็มพิกัด

เมนูนี้ก็น่าชิม รสมะม่วงมะพร้าว ไอศกรีมเจลลาโตทำเอง ที่ผสานรสหวานฉ่ำของมะม่วงสุก และรสหอมมันของกะทิมะพร้าวไว้ในหนึ่งเดียว รสเสาวรส ตัวนี้เป็นไอศกรีมซอร์เบต์ที่ปราศจากนมสด ได้รสเปรี้ยวผสมหวานของเสาวรสแสนสดชื่น

ปิดท้ายด้วย ลาเต้ร้อน ที่เสิร์ฟมาพร้อม Biscotti ขนมปังกรอบสไตล์อิตาเลียน หนึ่งในซิกเนเจอร์ประจำร้าน ที่มีให้คุณเลือกชิม 2 รสด้วยกัน อาทิ รสดั้งเดิม และรสช็อกโกแล็ต

ฟินจริงๆ นะสำหรับสายหวาน

Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit

เปิดทำการ 7:00 น. – 22:00 น.

HyattRegencyBangkokSukhumvit

hyattregencybangkoksukhumvit/

view google map

Tag: ร้านไอศกรีม, ไอศกรีมเจลาโต, ไอศกรีมโฮมเมด