ข้าวจานโปรด (Khao Jaan-Prod) ร้านอาหารหลากสัญชาติในเครือ Khao (ข้าว) ร้านอาหารไทยร่วมสมัยระดับมิชลิน ที่พร้อมตอบทุกโจทย์ปัญหาเวลาหิวด้วย ‘เมนูอร่อยในความทรงจำ’ บน ชั้น 7 ของห้างสรรพสินค้า CentralwOrld

เพราะเชื่อว่าทุกคนมีจานโปรดที่อยากกิน ทางร้านจึงรังสรรค์สารพัดเมนูอร่อย เพื่อให้ทุกคนได้มีโอกาสรับประทานจานโปรดในดวงใจไปพร้อมกับเพื่อนร่วมโต๊ะอย่างเริงร่า ในบรรยากาศรื่นรมย์ของการจำลองสวนมะกอกขนาดย่อม ที่ประดับประดาด้วยน้ำพุและแชนเดอเลียร์ที่เข้ากันได้ดีกับโต๊ะหินอ่อนสีขาวและเฟอร์นิเจอร์หนังสไตล์วินเทจในกลาสเฮ้าส์สีเขียวสะดุดตากลางเซ็นทรัลเวิลด์

นับว่ามื้ออาหารในครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งมื้อที่แสนพิเศษ เพราะทุกเมนูล้วนอยู่ในความทรงจำ ผ่านการรังสรรค์โดยทีมเชฟมากฝีมือจากร้าน Khao ที่พิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบ ปรุงอย่างประณีต และเข้าถึงง่ายมากกว่าที่เคย เริ่มกันที่เครื่องจิ้มและน้ำพริก แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำย่างยำปลาดุกฟู ให้กุ้งแม่น้ำไซส์เบิ้ม เสิร์ฟคู่ปลาดุกฟูกรอบๆ กินคู่ยำสมุนไพรครบรส และผักสดหลากชนิด ช่วยเปิดต่อมรับรสได้ดี ตามด้วย ไข่เจียวหมูสับกากหมู เมนูไข่ยอดฮิตที่จับคู่ของอร่อยอย่างกากหมู ช่วยเสริมรสกรุบกรอบทวีความอร่อยเพิ่มเป็นเท่าตัว

ถัดมาเป็น หอยลายอบเนยกระเทียม เมนูหอมๆ จากเนยและกระเทียม รสชาติเค็มๆ มันๆ มีเนื้อหอยเยอะ เคี้ยวหนึบหนับ ตัดด้วยความกรอบของขนมปังกระเทียมได้อย่างลงตัว แนะนำให้สั่ง โมฮิโตแก้วโปรด เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมจากคิวบา ที่ประกอบด้วยมะนาว น้ำตาล เหล้ารัม และใบมินต์ รสเปรี้ยวหวานถึงใจ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี

หรือใครกินมังสวิรัติ ห้ามพลาด ข้าวผัดสับปะรด จัดจานสวยด้วยข้าวผัดซอสสีเหลืองทอง เสิร์ฟมาในสับปะรดที่คว้านเนื้อในออกมาผัดกับข้าว ให้รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพาน เข้ากันได้ดี

อีกหนึ่งข้าวผัดรสชาติเยี่ยม ได้แก่ ข้าวผัดพริกดำกากหมู เมนูข้าวผัดสูตรเฉพาะของร้าน ได้กลิ่นหอมจากเครื่องเทศเผาชัดเจน มีรสเค็มเล็กน้อย กินคู่หอมแดงซอย พริกซอย ไข่ดาว และกากหมูให้เคี้ยวกรุบกรับ ยกให้เป็นจานโปรดในใจเลย

ต่อมาคือ ไก่ย่างหนังเหลือง เนื้อไก่หมักสมุนไพร ให้รสสัมผัสนุ่มและไม่แห้ง หนังเป็นสีเหลืองทองจากขมิ้น ได้กลิ่นเครื่องเทศชัดเจน พร้อมจิบ ซัมเมอร์ สปริง เมนูค็อกเทลรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด และขมปลายเล็กน้อย มีกลิ่นหอมสดชื่น ช่วยคลายร้อนได้ดีทีเดียว

ปิดท้ายกันที่ ขนมปังทอด สังขยาใบเตย ขนมปังทอดกรอบนอกหนึบใน กินคู่สังขยาใบเตยโฮมเมดและไอศกรีมวานิลลารสหวานละมุน ตัดเลี่ยนด้วยสตรอว์เบอร์รี กีวี และบลูเบอร์รี

ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralwOrld)

097 917 7777

เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 21.30 น. (ครัวปิด 21.00 น.)

ราคา 300-2000 (รับบัตรเครดิตทุกประเภท)

มีที่จอดรถ

KhaoJaanProd?mibextid=LQQJ4d

khaojaanprod?igshid=YmMyMTA2M2Y=

view google map

Tag: อาหารจานเดียว, อาหารไทย, เซ็นทรัลเวิลด์