ฉีกคอนเซ็ปต์จากห้องอาหารอิตาเลียนในแบบฉบับคอมฟอร์ทฟู้ด มาเป็นห้องอาหารสไตล์ตะวันตกร่วมสมัยที่น่าลิ้มลองจริงๆ สำหรับ “Medinii” ร้านอาหารบรรยากาศดีที่ตั้งอยู่บนชั้น 35 ของโรงแรม The Continent Hotel Bangkok (BTS อโศก) ให้คุณเอ็นจอยกับวิวพาโนราม่า 360 องศาฯ ใจกลางเมืองกรุงฯ พร้อมอิ่มเอมกับอาหารยุโรปสมัยใหม่ ที่ตกแต่งมาในสไตล์โมเดิร์นสวยงามน่าถ่ายรูป

ต้อนรับด้วย Tiger Prawns กุ้งลายเนื้อแน่นหวานที่เสิร์ฟมาใน 2 สไตล์ทั้งแบบซูวีเนื้อชุ่มฉ่ำ และแบบลวกให้สุกพอเหมาะ ท็อปด้วยเจลลี่มะเขือเทศรสเปรี้ยวสดชื่น และคาเวียร์เลอค่า

ต่อด้วย Smoked Burrata เนยแข็งในแบบฉบับอิตาเลียนโฮมเมด สโมกกับอ้อยจนได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ และเจลลีบัลซามิกรสเปรี้ยวพอเหมาะ

Lobster Tortellini เกี๊ยวสไตล์อิตาเลียนลูกใหญ่เต็มคำ สอดไส้ล็อบสเตอร์เนื้อหวานที่หลายคนชอบ เข้าคู่กับซอสสูตรเฉพาะที่ทำจากซุปล็อบสเตอร์และหัวหอมผัดคาราเมล ตกแต่งด้วยชิปที่ทำจากโชริโซรสเค็มกลมกล่อม

อย่าลืมสั่ง Chilean Sea Bass ปลากะพงเนื้อสดคลุกเคล้ากับสมุนไพรหอมๆ และผลไม้ตระกูลซิตรัต ก่อนนำไปซูวีให้เนื้อฉ่ำใน ราดซอสบูญาเบสรสเค็มนุ่มนวลที่ทำจากกระดูกปลา เสิร์ฟเคียงมันฝรั่งกงฟี

ยังมี Lamb ขาแกะคุณภาพย่างหอมๆ เข้าคู่กับซอสไวน์แดงรสกลมกล่อมที่ครีเอทมาจากกระดูกแกะ เสิร์ฟพร้อมกระหล่ำปลีสีม่วงดองเพื่อตัดเลี่ยน

จบด้วยของหวานซิกเนเจอร์อย่าง Chocolate มูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุน ได้รสเข้มข้นจากช็อกโกแลตเมืองเชียงใหม่ เคล้าบราวนี่ไซส์มินิเนื้อแน่น ลูกเดือยคลุกน้ำตาลไอซิง และบลูเบอร์รีดองเค็มๆ ท็อปด้วยไอศกรีมวานิลลาทำเองรสหอมมันชื่นใจ

จบด้วยค็อกเทลอีกแก้วสองแก้วจะเป็นอย่างไรไป

The Continent Hotel Bangkok

เปิดบริการ 11.30 – 15.30 น. และ 18.00 – 0.00 น.

mediniirestaurant/?locale=th_TH

mediniibangkok/?fbclid=IwAR3hLymv6B5Ag0RZK9fGnad4QnOZ4kJ_Z4zLDOMrdlt7fXElU7LZsmFEZx8

view google map

Tag: BTS อโศก, The Continent Hotel Bangkok, ร้านอาหารตะวันตก