Canale House ร้านอาหารไซส์บิ๊กที่รวมความจัดจ้านของรสชาติไว้กว่าร้อยเมนู ทั้งไทย จีน ยุโรปยกมาครบ เหมาะกับลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่มีไลฟสไตล์แตกต่างกันก็สามารถเอนจอยร่วมกันได้ในโต๊ะเดียว

ตัวร้านตั้งอยู่ริมคลองทวีวัฒนา ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Canal คะแนล แต่ออกเสียงสนุกๆ เป็นคานาเล่ ความกว้างขวางของพื้นที่บวกกับมีที่จอดรถสะดวกสบาย จึงกลายเป็นหมุดหมายของสายกิน ไม่เพียงคนในย่านบางแค แต่ละแวกใกล้เคียงก็โดนตกมาหมดแล้ว

เริ่มต้นที่หอยสะดุ้ง กระตุ้นความอยากอาหารด้วยหอยแครงตัวอวบอ้วนที่นำมาลวกให้พอสะดุ้ง  เสิร์ฟในถ้วยช็อตแบบพอดีคำ ราดน้ำยำรสแซ่บตาม กินไปเป่าปากไป แต่เชื่อเถอะว่าช็อตเดียวไม่พอ

ขาหมูเยอรมัน ขาหมูไซส์บิ๊กที่เชฟทั้งต้มและทอด ใส่ใจทุกขั้นตอนจนกว่าจะเสิร์ฟถึงปากลูกค้า ระดับความนุ่มฉ่ำของเนื้อแทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว สลับกับความกรอบตึงของหนังเพิ่มเทกเจอร์สนุกๆ ในปาก อย่าลืมแตะน้ำจิ้มซีฟู้ดเบรกความมันเลี่ยน หรือจะกินกับน้ำจิ้มหวานก็เข้าที

กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ เป็นจานที่กลิ่นหอมกระตุ้นความหิวที่สุด หอมทั้งพริก หอมทั้งกระเทียม รสชาติเค็มๆ มันๆ เจือเผ็ดเล็กน้อย ยิ่งได้พระเอกเป็นกุ้งตัวใหญ่ๆ ที่เนื้อแน่นเคี้ยวสู้ฟัน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ต่อด้วยเมนูชื่อน่าเอ็นดู ลอยแพ ทางร้านใช้ปลาตัวใหญ่ไซส์ 1 กิโลกรัม ทอดแล้วเสิร์ฟร้อนๆ บนแพเผือกที่กินได้ทั้งปลาและแพ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนิดหน่อยอร่อยเหาะ

ปลาเก๋าต้มเผือก เมนูโบราณคล้ายต้มจืดแต่รสชาติเข้มข้นกว่า ใส่ปลาเก๋าและเครื่องเคราอื่นๆ ให้กินจุใจ โดยเฉพาะเผือกที่นุ่มนวลแทบละลายในปาก ยกให้เป็นเมนูคู่โต๊ะที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

ยำตะไคร้ เมนูอุดมสมุนไพร กินแล้วดีต่อใจสายเฮลท์ตี้ ปรุงรสชาติออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เวลากินให้ห่อด้วยใบชะพลูจะช่วยชูรสให้เข้มข้นเคี้ยวมันแบบทวีคูณ

ส่วนจานนี้ดีเกินคาด เห็ดเข็มทองคั่วเกลือ ทางร้านคัดเฉพาะเห็ดเข็มทองเส้นสวยๆ นำมาชุบแป้งปรุงรสแล้วทอดให้กรอบหอม ไร้ความมันส่วนเกิน หยิบเพลินเคี้ยวมันส์ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนของหวานล้างปากยกให้ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ หวานมันกำลังดี โรยถั่วทองกรุบกรอบ กินกับมะม่วงน้ำดอกไม้สุกรสหวานฉ่ำแล้วเข้ากันที่สุด

สำหรับเครื่องดื่มอยากให้ลองค็อกเทลคอนเซ็ปต์ไทย อาทิ ค็อกเทลเมี่ยงคำ ที่มีส่วนผสมของน้ำจิ้มเมี่ยงและใบชะพลู เบสเป็นเหล้าขาว ปรุงแต่งรสด้วยน้ำมะนาวและไซรัป กับมะขาม 3 เกลอ วอดก้า มะขาม ผสมกับ 3 เกลอ ตกแต่งด้วยมะตูมหอมๆ จิบแล้วชื่นใจ สัมผัสความเป็นไทยครบรส

ส่วนเครื่องดื่มอื่นๆ ที่น่าสนใจ อาทิ สตรอว์เบอร์รี่ปั่น ส้มปั่น มะนาวโซดา กีวีปั่น เป็นต้น

จิบเพลินแทบไม่อยากลุกกลับบ้าน!

ถนนเพชรเกษม 102/4 แขวงหลักสอง เขตบางแค กรุงเทพฯ

0-2421-9388

16.00-24.00 น.

300 บาท ขึ้นไป/ท่าน (รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card)

view google map

Tag: บางแค, ร้านอาหาร, อาหารนานาชาติ