หลังจากจบรายการ Masterchef Thailand ซีซั่น 2 อย่างเป็นทางการ เชฟเอม - เอม พันทิวา สวีตเลิฟเวอร์ก็ตัดสินใจบินไปเรียนต่อที่ Le Cordon Bleu London เพื่อศึกษาการทำของหวานอย่างจริงจัง จนได้แรงบันดาลใจในการเปิด “Tiva Patisserie” ร้านบริออชโดนัทโฮมเมดเดลิเวอรี ที่โดดเด่นด้วยโดนัทสไตล์อังกฤษเนื้อเหนียวนุ่ม ตัวแป้งมีความชุ่มเนยซึ่งละม้ายขนมปังบริออช ที่ครีเอทจากวัตถุดิบชั้นดีจากประเทศฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็นแป้ง เนย และครีม
ทอดร้อนๆ ในน้ำมันคาโนลา ซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ สอดไส้สไตล์โฮมเมด ก่อนนำมาคลุกด้วยน้ำตาลทรายขาวละเอียด นอกจากนี้สายหวานยังสามารถสั่งขนมอื่นๆ อย่าง เค้ก คุกกี้ คาเนเล่ หรือมาเดอลีน ได้อีกด้วย
เริ่มชิมที่ Classic London Donut เมนูสุดป็อปตลอดกาล โดนัทบริออชชิ้นโตๆ ทอดร้อนจี๋ส่งกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ได้รสหวานละมุนจากน้ำตาลทรายละเอียด แม้ปราศจากไส้ก็ฟินได้
ต่อด้วย Vanilla Milk Cream Donut หนึ่งในเมนูขายดีประจำร้าน บริออชโดนัทเนื้อฟูสอดไส้ครีมสดรสหวานมัน ที่ทำจากนมสัญชาติฝรั่งเศส ผสานกับวานิลลาแท้ๆ แห่งเกาะมาดากัสการ์
Strawberry Fresh Cream Donut โดดเด่นด้วยครีมสหอมกลิ่นวานิลลาเบาๆ ผสมกับซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน กัดพร้อมแป้งบริออชนัทเนื้อฟูฉ่ำเนยเข้ากัน
คนรักช็อกโกแลตกดไลค์ Chocolate Mousse Cream Donut แป้งบริออชโดนัทสไตล์อังกฤษนิ่มฟู เข้ากันดีกับมูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุนที่ครีเอทมาจากช็อกโกแลตแห่งเบลเยี่ยมและครีมสดรสหวานมัน
Dalgona Coffee Donut เมนูโปรดของหนุ่มสาวพนักงานออฟฟิต ครีมสดสไตล์ฝรั่งเศสครีมมีเคล้ากาแฟสไตล์เกาหลีรสเข้มพอเหมาะ กินพร้อมแป้งบริออชโดนัทโฮมเมดหอมๆ และคุกกี้บิสคอฟกรุบกรอบ
และ Lemon Curd Donut เลมอนเคิร์ดในแบบฉบับของทางร้าน รสเปรี้ยวละมุนนี้ได้มาจากน้ำเลมอนสดมิ๊กซ์กับผิวเลมอน เข้าคู่กับแป้งบริออชโดนัทเนื้อฟูที่มีความหนึบเล็กๆ อร่อยเพลิน
Tag:
บริออช, ร้านขนมออนไลน์, ร้านขนมเดลิเวอรี่, โดนัท
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น