ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2566  2,156 Views (2 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  Online & Delivery 

หลังจากชิลๆ ในช่วงโควิด -19 ได้สักพักหนึ่ง ‘คุณมาย’ นักบัญชีที่มีใจรักในการทำขนมก็ตัดสินใจไปลงเรียนคอร์สสอนทำเบเกอรีสั้นๆ บวกกับการตะลุยเช็คอินคาเฟ่มัตฉะต่างๆ จึงเกิดไอเดียอยากเปิดร้านขนมของตนเองขึ้นมา นั่นก็คือ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดสุดป็อปแห่งโลกไอจี  ซึ่งคำว่า ‘Yama’ ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ภูเขา รวมกับคำว่า ‘Matcha’ ผงมัตฉะเมืองเกียวโต รวมแล้วสื่อความหมายถึง ‘ขนมโฮมเมดที่ครีเอทมาจากชาเขียวบนภูเขาสูงแห่งเมืองเกียวโต’ ซึ่งเป็นจุดเด่นของทางร้านนั่นเอง

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

นอกจากจะใช้ผงชาเขียวจากเมืองเกียวโตแห่งดินแดนอาทิตย์อุทัยแล้ว คุณมายยังใช้วัตถุดิบคุณภาพอื่นๆ ได้แก่ เนย นม วิปครีมจากประเทศฝรั่งเศส มารังสรรค์เป็นเมนูอร่อยต่างๆ อีกด้วย

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

เริ่มต้นกันที่ Soft Matcha Cookies ซอร์ฟคุกกี้เนื้อนุ่มแน่นหนึบ ที่ฟุ้งไปด้วยกลิ่นของผงมัตฉะจากเกียวโต มีทั้งหน้าไวต์ช็อกโกแลตรสหวานละมุน และ หน้าครีมชีสหอมมัน

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

ตามด้วยเมนูดาวเด่นประจำร้าน Matcha White Chocolate Cheesecake ครัมเบิ้ลกรุบกรอบที่ทำจากคุกกี้แอนด์ครีม หอมกลิ่นเนยแท้จากประเทศฝรั่งเศส กินพร้อมครีมชีสผสานผงมัตฉะจากเกียวโต ไวต์ช็อกโกแลตรสหวานละมุนและวิปครีม เพิ่มรสมัตฉะให้เข้มข้นด้วยมัตฉะกานาชอีกที

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

ปิดท้ายด้วย Premium Matcha Latte Cold Whisk มัตฉะลาเต้พรีเมียมที่ครีเอทมาจากผงมัตฉะจากเกียวโต ตีสดคู่กับนมสดหอมมันจนได้รสอูมามิ หวานแบบพอดิบพอดี

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

ลิ้มรสมัตฉะแห่งเมืองเกียวโตที่ “Yama Matcha” ร้านขนมมัตฉะโฮมเมดออนไลน์

สาวกมัตฉะต้องฟินมากมาย

Line: @yamamatcha


Tag: มัตฉะ, เดลิเวอรี, โฮมเมด

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


4.5 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed