ร้านอาหารชื่อน่ารักที่ทำให้คิดถึงบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงอันเป็นช่วงเวลาที่เชฟหน่อยหนึ่งในหุ้นส่วนร้านชื่นชอบมากที่สุด จนอยากให้ทุกคนสัมผัสความอบอุ่นเหล่านี้ผ่านอาหารไทยสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดรสจัดจ้าน (และหน้าตาดี) ที่เน้นความใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบ ด้วยการนำผักพื้นบ้านกลับมาให้เราได้กินพร้อมระลึกถึงวันวาน อีกทั้งที่นี่ยังมีอาหารยุโรปที่เกิดจากการตีความรสชาติใหม่ที่เรารับรองว่าคุณต้องร้องว้าว!
เมนูแนะนำ
- Rice Noodle with Southern Curry and Crab แกงปูปักษ์ใต้รสจัด เสิร์ฟพร้อมขนมจีนและผักพื้นบ้านอย่างสะเดา ใบบัวบก ใบชะมวง และมะเฟือง
- Spicy Grilled Beef Salad เนื้อวัวส่วนหัวไหล่หมักตะไคร้ย่างจนหอม คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเดียวกับน้ำพริกแสร้งว่าและมะเขือเปราะ รสชาติจี๊ดจ๊าดสะใจ
- Grilled Pork Chop สเต๊กหมูทีโบนชิ้นโตกินคู่ซอสเนยและริคอตตาชีสโฮมเมด แถมยังมาพร้อมกับข้าวโพด มันฝรั่ง และถั่วลิสงผัดพริกไทยส่งกลิ่นหอมกรุ่น
- Apple Crumble Pie แปลงโฉมพายแอปเปิลให้กลายเป็นทาร์ตอบกรอบ ปิดหน้าด้วยไส้แอปเปิลผัดกับอบเชยรสหอมหวาน ท็อปปิงด้วยครัมเบิลและไอศกรีมวานิลลาราดซอสคาราเมล
ชั้น 1 Chic Republic Bangna ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ
Tag:
, สเต็ก, อาหารฟิวชั่น, อาหารไทย, แกงปู,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น