เชื่อว่าเพื่อนๆ คงเคยได้ยินชื่อของ The Classic Chair โชว์รูมขายเฟอร์นิเจอร์ชื่อดังกันมาบ้างพอสมควร ซึ่งตอนนี้เขาได้เปิดตัวร้านใหม่อย่าง Classic Room Cafe and Dining ร้านอาหารไทยโมเดิร์น ในบรรยากาศสุดคลาสสิก บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่
Classic Room เป็นหนึ่งในร้านที่โดดเด่นเรื่องอาหารไทยฟิวชัน โดยการนำวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยมาผสมผสานกับวัตถุดิบนานาชาติ เกิดเป็นเมนูใหม่ที่มีทั้งหน้าตาทันสมัยบวกกับรสชาติแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะแก่การมาฝากท้องยามหิวกับครอบครัวและผองเพื่อน
นอกจากเมนูอาหารที่น่าสนใจแล้ว งานอินทีเรียก็เรียบหรูดูพรีเมียมไม่แพ้กัน ด้วยเฟอร์นิเจอร์ของ The Classic Chair บวกกับการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นโคโลเนียล ช่วยทำให้บรรยากาศยิ่งโดดเด่นไม่ซ้ำใคร
โดยมื้อนี้เสิร์ฟเป็นเมนูขายดี ที่ต้องลิ้มลอง อาทิ Herbal Rice Thai Southern Style ข้าวยำสมุนไพรสูตรสงขลา ประกอบด้วย มะม่วงดิบ ส้มโอ มะนาว แตงกวา ข้าวคั่ว ปลาป่น ข้าวตัง ถั่วงอก ตะไคร้ พริกป่น กะหล่ำม่วง แครอต ถั่วฝักยาว ใบมะกูดและไข่ต้ม เสิร์ฟคู่น้ำบูดูที่เคี่ยวจนได้ที่ ได้กลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ ของข่า ตะไคร้และใบมะกูด มีรสเค็มหวาน คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนรับประทาน อร่อยกลมกล่อม ต่อมาคือ Duck Confit เป็นน่องเป็ดทอด เคียงมาด้วยหมี่กรอบสูตรโบราณที่มีกลิ่นหอมของส้มซ่า ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้จานนี้ได้เป็นอย่างดี
Penne Truffle Cream Sauce with Big River Prawn เพนเนสุกกำลังดี ราดครีมซอสทรัฟเฟิล รสละมุน หอมกลิ่นทรัฟเฟิล ท็อปหน้าด้วยกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ชวนกิน และ Spicy Tamarind Pork Ribs ซี่โครงหมูย่างเนื้อนุ่มละมุน ราดซอสมะขามรสเด็ด มีความเปรี้ยว หวานหอมของน้ำตาลโตนด เคียงมาด้วยเฟรนช์ฟรายส์ มันบด ผักย่าง แตงกวาดอง และมัสตาร์ด
ในส่วนของเครื่องดื่มแนะนำให้สั่ง Chinoseries น้ำบ๊วยโซดา สีสันสดใส และ Yuzu Blood Orange น้ำส้มยูซุผสมโซดา เป็น 2 เมนูซิกเนเจอร์ ที่มีรสเปรี้ยว หวาน หอมกลิ่นผลไม้ ดื่มแล้วชื่นใจ
อย่ามัวกินเพลิน จนลืมเดินไปดูเฟอร์นิเจอร์นะ
ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ (ปากซอย เพชรบุรี 38/1) เขตห้วยขวาง กทม.
เปิดบริการ 11.00 - 21.00 น. / เฉพาะวันศุกร์ - เสาร์ ปิด 22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
200-2000 บาท รับบัตรเครดิต (ยกเว้น Amex)
Tag:
อาหารนานาชาติ, อาหารไทย, อาหารไทยฟิวชัน, อาหารไทยโมเดิร์น
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น