หลังจากผ่านวันตรุษจีนปีกระต่ายเฮงๆ มาแล้ว สายหวานคนไหนนึกอยากลิ้มลองขนมเทศกาลอย่าง ‘ขนมเทียน’ ไม่ต้องกังวลไปเพราะ “Byseason.bkk” ร้านขนมเทศกาลสไตล์โฮมเมดแห่งโลกไอจีเขาทำเสิร์ฟอยู่เสมอๆ ขนมเทียนทำเองที่สืบทอดความอร่อยมาจากรุ่นอาม่า ซึ่งตอนนี้ตกทอดมาถึงมือคุณแม่ของคุณฟาง-คุณโจ๊ก แน่นอนว่ารสชาติยังคงความฟินแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือรูปลักษณ์ภายนอกที่ปรับเปลี่ยนจากขนมเทียนรูปสามเหลี่ยมห่อใบตอง กลายมาเป็นขนมเทียนจิ๋วรูปดอกกุหลาบสวยงาม รับประทานง่ายแบบไม่ติดมือ
เมนูแรกที่เราลองเป็น ขนมเทียนไส้เค็ม ซิกเนเจอร์ประจำร้าน แป้งนุ่มๆ ที่มีความหนึบเล็กๆ ผสมกับหญ้าชิวคักหอมๆ รสหวานพอเหมาะ สอดไส้เค็มที่ทำมาจากถั่วรสเข้มข้นผสานกับกลิ่นพริกไทยหอมฟุ้ง
ตามด้วยเมนูคู่ขวัญอย่าง ขนมเทียนไส้หวาน ที่ได้รสหวานอมเค็มจากไส้มะพร้าว มีความหอมของงาอ่อนๆ เคล้าไปกับแป้งนุ่มนิ่มในแบบฉบับโฮมเมด
ปิดท้ายด้วยเมนูขวัญใจน้องๆ หนูๆ อย่าง แป้งหนึบ แป้งขนมเทียนหนึบนุ่มที่ปราศจากไส้ อร่อยเรียบง่ายไปอีกแบบ
ในวันหน้า Byseason.bkk จะมี ‘ขนมเทศกาล’ ใหม่ๆ อีกมากมายให้ลิ้มลอง คอยติดตามกันนะ
Tag:
ขนมเทศกาล, ขนมเทียน, ร้านขนมออนไลน์, เดลิเวอรี
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น