ถูกใจคนทำอาหารอย่างแน่นอนเพราะงานนี้เราจะพาไปช็อปของอร่อยที่ต้องมีติดบ้าน (คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องปลื้ม) อย่าง ‘มิโซะ’ ที่ “Kuranoya” ร้านมิโซะสดสไตล์ดั้งเดิมจากประเทศญี่ปุ่นที่สาขาแรกในเมืองไทย ซึ่งตั้งอยู่ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ บริเวณชั้น 3 โซน Japan Avenue แหล่งรวมของอร่อยจากประเทศญี่ปุ่นสุดปัง ฝั่งเดียวกับ Nippon Market นั่นเอง

ที่ร้าน Kuranoya คุณจะพบกับมิโซะสดชั้นดีที่มาจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพอย่าง เมืองฮอกไกโด เมืองคาโกชิม่า เมืองนากาโน่ และเมืองไอจิแห่งดินแดนอาทิตย์อุทัย มีทั้งมิโซะข้าว มิโซะถั่วที่เราคุ้นเคย และมิโซะข้าวบาร์เลย์น่าชิม รวมทั้งหมด 6 ชนิด อาทิ

มิโซะฮัตโจ มิโซะถั่วเหลืองสีดำสนิทจากจังหวัดไอจิ ที่ผ่านการหมักบ่มอย่างพิถีพิถันทางธรรมชาติในถังไม้ใหญ่นานกว่า 2 ปี ได้รสเค็มจากเกลือคุณภาพ

มาที่มิโซะข้าวกันบ้างกับ มิโซะฮอกไกโด หนึ่งในความภูมิในของจังหวัดฮอกไกโด ครีเอทจากถั่วเหลืองญี่ปุ่นและข้าว หมักกับน้ำแร่จากบ่อน้ำพุร้อนชิโคทสึภายในโรงกลั่นชิโตเสะนั่นเอง

ซัตสึมะมิโซะ มิโซะข้าวบาร์เลย์แห่งคาโกชิม่าที่มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์ ต่อด้วย ชินชูโคจิมิโซะ เป็นมิโซะข้าวรสชาติหลายมิตินี้ได้จากการหมักอย่างดี และส่วนผสมคุณภาพจากจังหวัดนากาโน่ อย่างข้าว ถั่วเหลือง เกลือและแอลกอฮอล์

ยังอยู่กับมิโซะข้าวจากเมืองนากาโน่อีกเช่นเคย ชินชูมิอาสะมิโซะ ที่พิเศษสุดโดยการหมักบ่มบนเทือกเขาแอลป์ทางตอนเหนือที่มีความสูงกว่า 1,000 ฟุตมานานกว่า 2 ปีรสได้เป็นรสชาติที่ล้ำลึก

ตบท้ายด้วยวัตถุดิบธรรมดาที่ไม่ธรรมดาอย่า มิโซะขาว เป็นมิโซะข้าวเนื้อเนียนละเอียดที่เหมาะแก่ปรุงอาหารอย่างยิ่ง (ขวัญใจแม่บ้านสุดๆ )

รวมมิโซะของดีจากประเทศญี่ปุ่นไว้ที่นี่แล้วจริงๆ ป.ล สามารถสั่งผ่านเดลิเวอรีได้นะ

ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ บริเวณชั้น 3 โซน Japan Avenue

083-846-2084 และ 088-995-9329

kuranoyathailand/

Line :@nipponmarketth E-mail : kuranoyathailand@gmail.com

view google map

Tag: มิโซะ, ร้านอาหารญี่ปุ่น, เซ็นทรัล เวิลด์