คาเฟ่สุดคิวท์ที่ซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้านย่านพัฒนาการ บรรยากาศอบอุ่นสไตล์โฮมมี่ แบ่งพื้นที่เป็น 2 โซน ได้แก่ โซนอินดอร์ ซึ่งเป็นด่านแรกของร้านเพราะเป็นที่ตั้งบาร์เครื่องดื่มและขนมให้เราเลือกเมนูอร่อยก่อนไปหามุมนั่งที่ถูกใจ

เราชอบมู้ดแอนด์โทนในร้านที่ค่อนข้างซอฟท์ ละมุนสบายตา ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้และของประดับตกแต่งที่เป็นกิมมิกอยู่ทั่วร้านก็มาในโทนสีเบจจับคู่กับสีขาวได้อย่างลงตัว ร่วมด้วยแสงสว่างที่ส่องผ่านกระจกยิ่งเพิ่มความสว่างสดใสสบายตามากยิ่งขึ้น

โซนอินดอร์ที่ว่าน่ารักชวนนั่งแล้ว โซนเอาท์ดอร์ก็จัดได้เก๋ไก๋ไม่แพ้กัน โดยปรับลานบ้านเดิมปูด้วยหินกรวดแล้วจัดวางเก้าอี้ดีไซน์แปลกตาไว้ให้ผู้มาเยือนได้นั่งเอกเขนก หรือจะเลือกนั่งริมบ่อปลาคราฟที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้อายุหลายสิบปีก็เพลินใจ ลืมเรื่องวุ่นวายในแต่ละวันไปเลย อีกทั้งไม่ต้องห่วงว่านั่งด้านนอกจะเหงื่อตกเพราะมีพัดลมตัวใหญ่ช่วยคลายร้อน นั่งจิบชากาแฟชิลๆ จะมีอะไรดีกว่านี้

บรรยากาศดี เมนูก็ดีไม่น้อยหน้า แม้จะมีให้เลือกไม่มาก แต่คัดมาแล้วเฉพาะตัวท็อปที่เจ้าของร้านทำเอง ทำไปขายไป ออกจากเตาอบก็แทบจะยกเสิร์ฟถึงโต๊ะ สดๆ ใหม่ๆ ดีต่อใจแน่นอน  อาทิ Mix Berries Creamcheese ฐานครัมเบิ้ลเนื้อนุ่มนวลไม่แห้งแข็ง รสเค็มๆ หวานๆ ส่วนครีมชีสผสมกับวิปครีมเพิ่มความนุ่มละมุนแบบคูณสอง สลับด้วยชั้นของซอสมิกซ์เบอร์รีที่กวนใหม่สดทุกวัน ด้านบนตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด

Blueberries Creamcheese เปลี่ยนจากเบอร์รี่รวมมาเป็นบลูเบอร์รี่เพียวๆ เปรี้ยวฉ่ำลิ้น ฟินไม่แพ้กัน 2 เมนูนี้เป็นเมนูขายดี เพราะนอกจากมีรสชาติถูกปากแล้ว ยังทำออกมาเป็นถ้วยเล็กๆ ห่อกระดาษสีหวานจุ๋มจิ๋ม แค่เห็นก็ใจละลาย

จากนั้นเตรียมกดไลค์ให้รัวๆ กับ Coconut Tart ทางร้านเลือกมะพร้าวอ่อนเนื้อนิ่มนวลและหอมหวานมาทำไส้ ที่สำคัญใส่มาให้เต็มที่ไม่มีหวง ท็อปด้วยวิปครีมแล้วเสริมทัพด้วยซอสมะพร้าวที่มีเนื้อมะพร้าวอีกพูนๆ

ปิดท้ายด้วย Orange Cake เนื้อเค้กชิฟฟ่อนสลับชั้นด้วยซอสส้ม รสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ตกแต่งด้วยเนื้อส้มฉ่ำๆ อีกครึ่งลูก เป็นเค้กที่เหมาะกินเพิ่มความสดชื่นยามบ่ายที่สุด

ส่วนเครื่องดื่มแนะนำ Sparkling Yuzu กาแฟคั่วอ่อนจับคู่กับยูสุที่มีส่วนผสมของแยมยูสุกับไซรัปยูสุ ผสมเลมอนให้รสเปรี้ยวสดชื่น และ Espresso Give me Peach เครื่องดื่มสู้ร้อนที่มีไซรัปพีชกับไซรัปสตรอเบอร์รี่ และโซดา รสเปรี้ยวสดชื่น

ละมุนลิ้น ละมุนใจแบบนี้ นั่งนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ!

58,60 หมู่บ้านผาสุก ซอยผาสุกหทัย 6 ถนนพัฒนาการ 78 เขตประเวศ กรุงเทพฯ

09-7205-5860

09.00-19.00 น.

100-300 บาท (ไม่รับบัตรเครดิต)

view google map

Tag: โฮมคาเฟ่, พัฒนาการ