สุดสัปดาห์นี้ใครไปเยือนเขาใหญ่ต้องไม่พลาดแวะชิมชาที่ Cha Nhapha Khaoyai ร้านชาสุดคูลที่ผสานงานศิลป์ไว้ในทุกอณู ผลงานการสร้างสรรค์โดยอาจารย์ถาวร โกอุดมวิทย์ ศิลปินแห่งชาติสาขาทัศนศิลป์ (ภาพพิมพ์) ประจำปี 2564

ร้านชาแห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ของ หน้าผา เขาใหญ่ รีสอร์ต ซึ่งอาจารย์ถาวร ตั้งใจออกแบบพื้นที่เล็กๆ นี้ให้เป็นจุดดึงดูดทุกคนที่เดินผ่าน มีความมินิมอลผสานกับความโฮมมี่จากไม้เก่าและเฟอร์นิเจอร์ที่เคยเป็นเครื่องใช้ในบ้าน นำมาบูรณะซ่อมแซมและอิมโพไวส์ทุกอย่างให้เข้ากันกลายเป็นงานไม้สวยๆ และชั้นโชว์ผลงานศิลปะที่แต่งแต้มร้านให้มีเสน่ห์ยิ่งขึ้น

อีกมุมซึ่งเป็นวิวไฮไลต์ของห้อง เบื้องหลังกระจกใสเป็นหน้าผาหินขนาดใหญ่ที่อาจารย์ถาวรแฝงมุมมองและแง่คิดไว้ให้ลูกค้าแต่ละคนได้ตีความ เป็นการผสมผสานและเชื่อมโยงความเป็นยุคหินสู่ยุคเทคโนโลยี โดยเลือกเอาสแตนเลสที่มีความเรียบมัน เงาวาว มาเป็นตัวแทนของเทคโนโลยียุคใหม่ ผสมผสานเข้ากับหน้าผาหินขนาดใหญ่ เป็นเสมือนกระจกสะท้อนสภาวะที่แปรเปลี่ยน เพราะเมื่อเข้าไปยืนดูใกล้ๆ เราจะเห็นความบิดเบี้ยวของหน้าตา ซึ่งจะเชื่อมโยงกับหลักธรรมในพุทธศาสนาที่กล่าวไว้ว่า “ไม่มีสิ่งใดเที่ยงแท้แน่นอน” หินที่แข็งแกร่งก็ถูกทำลายได้ และเทคโนโลยีก็จะถูกทำลายเช่นกัน เป็นการสะท้อนความไม่เที่ยงแท้ของตัวตน ดังนั้นห้องนี้จึงเป็นห้องศิลปะที่มีชาอร่อยให้ได้กินดื่มและซึบซับความงามไปพร้อมๆ กัน อีกทั้งอาจารย์ถาวรยังมีแนวคิดให้พื้นที่แห่งนี้เป็นจุดแสดงผลงานให้กับศิลปินหน้าใหม่ที่สามารถแลกเปลี่ยนความรู้ความสนใจซึ่งกันและกันได้ด้วย

ซึมซับบรรยากาศร้านกันพอประมาณ มาดื่มด่ำกับขนมและเครื่องดื่มกันต่อ ทางร้านเลือกใช้ชาเขียวมัตฉะคุณภาพดีจากชิซุโอกะ ทำเป็นเครื่องดื่มร้อนและเย็น เลือกได้ทั้งแบบใส่นมและไม่ใส่นม มีไอศกรีมรสชาติดีที่ได้ชิมเป็นต้องติดใจ ทั้งไอศกรีมชาเขียว ไอศกรีมนม ขนมปังโฮมเมดที่หน้าตาดูธรรมดาแต่ชิมแล้วต้องถวิลหา ชีสเค้กเนื้อเนียนครีมมีกำลังดี ทุกเมนูบ่งบอกถึงความใส่ใจตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ การปรุงอย่างพิถีพิถัน การคัดสรรภาชนะ การเสิร์ฟและการบริการอย่างเอาใจใส่ที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้

อาจารย์ถาวรพูดทิ้งท้ายว่า “ถ้าเราทำอะไรด้วยการใช้ศิลปะเป็นตัวตั้ง ทุกอย่างมันจะงดงาม”  ซึ่งเป็นสิ่งที่เราสัมผัสได้จากการแวะมา Cha Nhapha Khaoyai ร้านชาสุดคูลแห่งนี้จริงๆ

187-189 หมู่14 หมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130

093-6369999

09.00-16.30 น. ปิดทุกวันพุธ

110-150 บาท

view google map

Tag: ChaNhaphaKhaoyai, คาเฟ่เขาใหญ่, ร้านชา, เขาใหญ่