ปัจจุบันมีร้านอาหารและคาเฟ่ที่เน้นเสิร์ฟเมนูบรันช์ทยอยเปิดกันอย่างมากมาย สำหรับ Brunch Paradiso ก็เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่สายบรันช์ไม่ควรพลาด ด้วยความครบครันตอบโจทย์ทุกคนด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย สามารถแวะมาพักผ่อนกับครอบครัว เพื่อน หรือจะนำสัตว์เลี้ยงมาก็ได้ เพราะที่นี่เป็น Pet Friendly ที่พร้อมมอบความสุขให้ทุกคนที่อยากใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน

Brunch Paradiso เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรม Shama Yen-Akat Bangkok เดินทางสะดวกด้วย MRT ลงสถานีลุมพินี ทางออก 2 ต่อรถแดงหรือมอเตอร์ไซด์รับจ้างมาที่โรงแรม หากนำรถยนต์ส่วนตัวมาก็มีที่จอดได้เพียงพอ ตัวร้านใช้โทนสีเขียวอ่อนตัดกับสีขาวดูแล้วสบายตา เชื่อมโยงด้วยโทนสีเดียวกันบนผนังและกระเบื้องลายรังผึ้ง ได้บรรยากาศอบอุ่นจากแสงธรรมชาติผ่านกระจกบานใหญ่ เพิ่มความเป็นกันเองด้วยเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใส และงานศิลปะอาร์ตเวิร์กบนผนัง

เริ่มกันที่เมนูบรันช์จานแรกอย่าง Messy Eggs (320 บาท) ด้านล่างเป็นขนมปังซาวร์โด ท็อปด้วยไข่คนราดซอสฮอลลันเดส และกุ้งย่างตัวโต เคียงมาด้วยร็อกเก็ตสลัด ได้รสเปรี้ยวนิดๆ และเผ็ดหน่อยๆ จากผงปาปริกา

เอาใจคนรักสุขภาพด้วย DIY Quinoa Salad (250 บาท) ซึ่งประกอบไปด้วยควินัวสีแดงและสีขาว มีเครื่องเคียงเป็นกรีนโอลีฟ แบล็กโอลีฟ ถั่ว อะโวคาโด มะเขือเทศ แตงกวา พริก และผักชี เสิร์ฟมาพร้อมซอสเลมอนออริกาโนสูตรเฉพาะของร้าน แนะนำให้บีบมะนาวก่อนรับประทาน เพื่อเพิ่มความสดชื่น

ต่อกันที่ Spaghetti AOP (250 บาท) สปาเก็ตตีผัดพริกแห้ง เส้นเหนียวนุ่มผัดในน้ำมันจากพริกและกระเทียม ปรุงรสด้วยพริกไทยกับเกลือ กินคู่ไส้กรอกหมูคัมเบอร์แลนด์ แบล็กโอลีฟ และมะเขือเทศ มีรสเค็มนิดๆ ได้กลิ่นหอมจากพริกแห้งเต็มคำ

อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำคือ Zaatar Chicken Bowl (260 บาท) ข้าวญี่ปุ่นท็อปด้วยไก่ย่างเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ กับซอสที่ทำมาจากเนื้อและกระดูกไก่ ก่อนกินแนะนำให้ราดซอส รสจะออกหวานนิดๆ ตัดกับรสของไก่ย่างที่หมักเข้าเนื้อ พร้อมกลิ่นหอมจากเตาย่าง อย่าลืมใส่เกาลัดและข้าวโพดหวาน กินภายในคำเดียวอร่อยฟินสุดๆ

ในส่วนของเครื่องดื่มเราชอบ Mocha Paradiso (140 บาท) เป็นกาแฟผสมช็อกโกแลต ที่เห็นสีชมพูด้านล่างคือไซรัปราสป์เบอร์รีผสมนม ส่วนด้านบนคือฟองนม โรยด้วยผงราสป์เบอร์รี แนะนำให้คนก่อนดื่ม จะได้รสเข้มข้นของมอคคาตัดกับรสเปรี้ยวนิดๆ ของราสป์เบอร์รีและได้ความนัวของนม อร่อยสุดๆ

และเมนูซิกเนเจอร์แก้วนี้ Pink Moon (190 บาท) สมูทตีโยเกิร์ต ได้รสนัวๆ จากส่วนผสมทั้งสตรอว์เบอร์รี มะนาว อะโวคาโด และเมล็ดเจีย ได้รสหวานเล็กน้อยจากไซรัปสตรอว์เบอร์รี ตัดกับความเปรี้ยวของโยเกิร์ต มีความมันๆ นัวๆ ของอะโวคาโด อร่อยกลมกล่อม

เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่บรันช์ที่ควรมีไว้ในลิสต์

โรงแรม Shama Yen-Akat Bangkok (ถนนเย็นอากาศ)

02-160-8752 (แนะนำให้จองล่วงหน้า)

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00-16.00 น. (ครัวปิด 15.30)

200-500

มีที่จอดรถ

brunchparadiso

brunchparadiso?igshid=YmMyMTA2M2Y=

สัตว์เลี้ยงเข้าได้

view google map

Tag: All Day Breakfast, All-day brunch, Brunch, คาเฟ่บรันช์, บรันช์, โรงแรมชามาเย็นอากาศ