เจนลูกสาวป้าดำ คือการเดินทางครั้งใหม่ของโรงคั่วกาแฟ Roastery at Home ผ่านคอนเซ็ปต์ Run away from home หรือ ‘ปฏิบัติการหนีออกจากโรงคั่วบ้านพ่อ’ โดยการรวมตัวของเจน แอนด์ เดอะแก๊งที่มีทั้งสถาปนิก ดีไซเนอร์ มาร์เก็ตติ้ง และช่างภาพ

เมื่อเปิดประตูเข้ามาจะพบว่าที่นี่ซ่อนความสนุกเอาไว้ทั้งโลโก้ เสียงเพลง แสงไฟ รวมถึงการสีเขียวนีออนที่สื่อถึงพลัง ส่วนคำถามที่หลายคนสงสัยว่า “เจน” และ “ป้าดำ” มีตัวตนจริงหรือไม่ คำตอบคือทุกคนมีตัวตนจริง ในขณะเดียวกันทั้งคู่ก็เป็นตัวแทนของคน 2 เจเนอร์เรชั่นที่ต่างวัยแต่ไม่ต่างใจอีกด้วย

เพราะมาจากโรงคั่วกาแฟ กาแฟของที่ร้านจึงคัดมาอย่างดีทั้งไทยและต่างแดน ไฮไลต์อยู่ที่กาแฟไร่แม่บู่หย่าที่รสและกลิ่นชัดเจน เริ่มด้วย Cheech and Chong ตั้งชื่อตามคู่หูดูโอจากฝั่งอเมริกา เมื่อสั่งเมนูนี้จะได้กาแฟ 2 แก้วที่ใช้เมล็ดเดียวกันแต่คาแรกเตอร์แตกต่าง ทั้งลาเต้และกาแฟดำ ส่วนเมนูครีเอทีฟดริงก์อย่าพลาด Fat Girl เมนูสีชมพูจากชากุหลาบ มีเจลลี่ยูซุเพิ่มเนื้อสัมผัส ส่วนด้านบนเป็นไข่ขาวเมอแรงก์เชค จิบแล้วชื่นใจหายเหนื่อย

พลาดไม่ได้กับ Sourdough Panini แซนด์วิชจากขนมปังโฮมเมดฝีมือคุณเจน เหมาะสำหรับจับคู่กาแฟ แนะนำ Smoked Salmon สโมคแซลมอนที่เข้ากับขนมปังกรอบๆ และ Truffle n’ Bacon เบคอนชิ้นโตและซอสทรัฟเฟิลแบบจุใจไม่หวง

นอกจากนี้ยังมีสลัดปูนิ่ม เมนูเบาๆ แต่รสชาติดี รวมถึง Wake Up Call เซ็ตอาหารเช้าที่มีทั้งเบคอนทอดกรอบ อกไก่ และซุปอุ่นๆ

ส่วนการเดินทางใน Chapter ต่อจากนี้ เจน แอนด์ เดอะแก๊ง บอกเราว่าจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอน แต่จะเล่าออกมาในรูปแบบไหนและผ่านใครนั้น

โปรดติดตามสาวเจนอย่างใกล้ชิด

ซอยแบริ่ง 9 บางนา เขตบางนา กรุงเทพ 10260

09-2299-1591

07.00-22.00 น

85-500 บาท

มีที่จอดรถ

JaneLuksawPaDam/

janeluksawpadam.bkk/

view google map

Tag: กาแฟ, แบริ่ง, โรงคั่วกาแฟ